โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS) ผู้ผลิตและผู้จำหน่าย

คำอธิบาย

Propylene Glycol Esters เป็นสารเติมแต่งอาหารที่ชอบไขมันซึ่งได้จากเอสเทอริฟิเคชันของโพรพิลีนไกลคอลด้วยกรดสเตียริกตามด้วยการกลั่น โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ของกรดไขมันเป็นอิมัลซิไฟเออร์อเนกประสงค์ อิมัลซิไฟเออร์ E477 มีคุณสมบัติเป็นฟองและอิมัลซิไฟเออร์ที่ดี โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ยังสามารถใช้ในเค้ก ของว่างทอด และเครื่องปรุงรสแบบผสมได้

ลักษณะ

คุณสมบัติทางโภชนาการ: จากพืช, ไม่ใช่จีเอ็มโอ, ปราศจากกลูเตน, เป็นมิตรกับคีโต

รายชื่อส่วนผสม: โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์

สารก่อภูมิแพ้: ไม่มี

ความสามารถในการละลาย: กระจายตัวในน้ำร้อน

รับใบเสนอราคาฟรีทันที

เคมซิโนโพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์

ด้วยความทุ่มเทในการวิจัยและพัฒนามากว่า 16 ปี Chemsino ยืนหยัดในฐานะซัพพลายเออร์ชั้นนำด้านอิมัลซิไฟเออร์อาหารในประเทศจีน เรามีความเชี่ยวชาญในนวัตกรรมและการประยุกต์ใช้โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ในอุตสาหกรรมต่างๆ
Propylene Glycol Esters หลากหลายชนิดที่ Chemsino จัดหา ได้แก่ Propylene Glycol Esters (PGMS40%), Propylene Glycol Esters (PGMS80%) และ Propylene Glycol Esters (PGMS90%) บริการของเราไม่เพียงแต่มีผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น แต่เรายังมีใบรับรอง RSPO และผ่านใบรับรอง Halal&Kosher, ISO22000 และใบรับรอง ISO9001 ซึ่งรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์

รับใบเสนอราคาฟรีทันที

โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS40%)

PGMS สามารถผสมและกระจายน้ำในมาการีนและทำให้สั้นลง ป้องกันการเกิดและการแยกตัวของหยดน้ำ และปรับปรุงประสิทธิภาพการกระจายตัวของการทำให้สั้นลงได้ง่าย โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS40%) มีคุณสมบัติการเกิดฟองและอิมัลชันที่ดี ความสามารถในการเกิดฟองขึ้นอยู่กับปริมาณโมโนเอสเตอร์ ยิ่งเนื้อหาโมโนเอสเตอร์สูง ประสิทธิภาพก็จะยิ่งดีขึ้น

ใบสมัคร :

PGMS มีคุณสมบัติเป็นฟองที่ดีเยี่ยม เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ละลายในน้ำมันได้ดี ใช้ในการย่อให้สั้นลง สามารถป้องกันการแก่ของขนมปัง ขนมอบ ฯลฯ

PGMS ใช้ในเค้ก อาหารพอง ถั่วและเมล็ดพืชสุก และของขบเคี้ยวทอด

ในเค้ก จะเพิ่มปริมาตร ปรับปรุงเนื้อสัมผัส ยืดอายุการเก็บ

เรียนรู้เพิ่มเติม > สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม >

โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS90%)

PGMS 90% เป็นมวลข้าวเหนียวสีขาว มันถูกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัว และมักใช้ร่วมกับอิมัลซิไฟเออร์อื่นๆ เช่น โมโนและไดกลีเซอไรด์เพื่อเสริมฤทธิ์กัน นอกจากขนมปังและขนมอบในญี่ปุ่นและสหรัฐอเมริกาแล้ว ยังใช้ในเนยเทียมและไอศกรีมอีกด้วย

ใบสมัคร :

PGMS ใช้ในไอศกรีมเพื่อปรับปรุงการคงรูปร่างและส่วนเกิน

PGMS ใช้ในเค้ก อาหารพอง ถั่วและเมล็ดพืชสุก และของขบเคี้ยวทอด

เสถียรภาพของโฟม (อากาศ/อิมัลชันน้ำ) ที่ดีขึ้น

ช่วยปรับปรุงการเติมอากาศ ความสามารถในการตีวิปปิ้ง และอิมัลชันของแป้งเค้ก

เรียนรู้เพิ่มเติม > สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม >

โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS80%)

PGMS สามารถผสมและกระจายน้ำในเนยเทียมและทำให้สั้นลง ป้องกันการเกิดและการแยกตัวของหยดน้ำ และปรับปรุงประสิทธิภาพการกระจายตัวของการทำให้สั้นลงได้ง่าย โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS80%) มีคุณสมบัติการเกิดฟองและอิมัลชันที่ดี ความสามารถในการเกิดฟองขึ้นอยู่กับปริมาณโมโนเอสเตอร์ ยิ่งเนื้อหาโมโนเอสเตอร์สูง ประสิทธิภาพก็จะยิ่งดีขึ้น

ใบสมัคร :

PGMS ใช้ในเค้ก อาหารพอง ถั่วและเมล็ดพืชสุก และของขบเคี้ยวทอด

ในเค้ก จะเพิ่มปริมาตร ปรับปรุงเนื้อสัมผัส ยืดอายุการเก็บ

เรียนรู้เพิ่มเติม > สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม >