| สารเคมี/คุณสมบัติทางกายภาพ | ||
| กรดไขมัน | 56~68 | มี/% |
| ซอร์บิทอล | 36~49 | มี/% |
| ค่าความเป็นกรด | ≤7.0 | มก. KOH/ก |
| ค่าการสะพอนิฟิเคชั่น | 155~170 | มก. KOH/ก |
| ค่าไฮดรอกซิล | 330~360 | มก. KOH/ก |
| ความชื้น | ≤1.5 | มี/% |
| สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด | ≤0.5 | มี/% |
| ข้อมูลจำเพาะของโลหะหนัก | ||
| สารหนู ป.ล |
≤ 3 ≤ 2 |
มก./กก มก./กก |