บ้าน
สินค้า
รายการอิมัลซิไฟเออร์
โมโนกลีเซอไรด์กลั่น (DMG)
โมโนกลีเซอไรด์กลั่น DMG
กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต (GMS)
GMS ความบริสุทธิ์สูง 90%
ผง GMS โมโน ได กลีเซอไรด์ GMS40/ GMS40 SE/ GMS52 / GMS60
GMS Flake / กลีเซอรอลโมโนสเตียเรตเกล็ด
GMS Liquid/ กลีเซอรอลโมโนสเตียเรตของเหลว
เม็ด GMS/ เม็ดกลีเซอรอลโมโนสเตียเรต
GMS มีค่าไอโอดีนสูง
โมโน โพรพิลีน ไกลคอล (MPG)
โมโนโพรพิลีนไกลคอล (MPG Food Grade)
โมโนโพรพิลีนไกลคอล (เกรดอุตสาหกรรม MPG)
โมโนโพรพิลีนไกลคอล (เกรด MPG USP)
โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (PGE)
โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (PGE)
Diacetyl Tartaric acid ester ของ Mono และ diglycerides (Datem)
วันที่ 80%
วันที่ 100%
Datem ค่ากรดสูง (80 100mg KOH/g)
Datem ของเหลว
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL)
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL80%)
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL100%)
ซอร์บิแทนเอสเทอร์ (ช่วง)
ซอร์บิตันโมโนลอเรต (ช่วง 20)
ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต (ช่วง 60)
ซอร์บิตันโมโนเอต (ช่วง 80)
โพลีซอร์เบต/ทวีนของเหลว
โพลีออกซีเอทิลีน ซอร์บิแทน โมโนลอเรต (T 20)
โพลีออกซีเอทิลีน ซอร์บิแทน โมโนสเตียเรต (T 60)
โพลีออกซีเอทิลีนซอร์บิแทนโมโนเอต (T 80)
โพลีซอร์เบต/ผงทวีน
ผงโพลีซอร์เบต (T60 A)
ผงโพลีซอร์เบต (T80 DA)
ผงโพลีซอร์เบต (T80 Z)
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS)
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS40%)
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS90%)
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS80%)
กลีเซอรีลโมโนลอเรต (GML)
กลีเซอรีลโมโนลอเรต (GML 40%)
กลีเซอรีลโมโนลอเรต (GML 90%)
เอสเทอร์กรดแลคติคของ Mono Di glycerides (Lactem)
เอสเทอร์กรดแลคติกของ Mono Di Glycerides (Lactem)
แคลเซียม สเตียโรอิล แลคติเลต (CSL)
แคลเซียม สเตียโรอิล แลคติเลต (CSL)
โพแทสเซียมสเตียเรต
โพแทสเซียมสเตียเรต
โพลีกลีเซอรอล โพลีริซิโนเอต (PGPR)
PGPR Polyglycerol Polyricinoleate
อะซิติเลตโมโนและดิกลีเซอไรด์ (ACETEM)
ACETEM 50 อะซิติเลตโมโนและไดกลีเซอไรด์
ACETEM 90 อะซิติเลตโมโนและไดกลีเซอไรด์
เอสเทอร์กรดซิตริกของโมโนและดิกลีเซอไรด์ (CITREM)
เอสเทอร์กรดซิตริกของโมโนและดิกลีเซอไรด์ (CITREM)
แป้งเค้กเจล
แป้งเค้กเจล
ผงวิปปิ้งครีม
ผงวิปปิ้งครีม
อิมัลซิไฟเออร์ไอศกรีม
อิมัลซิไฟเออร์ไอศกรีม
ไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCT)
น้ำมันไตรกลีเซอไรด์โซ่กลาง (น้ำมัน MCT)
ผงไตรกลีเซอไรด์โซ่กลาง (ผง MCT)
ใบสมัคร
ใบสมัคร
เบเกอรี่ การผลิตสารเสริมขนมปัง
เบเกอรี่ การผลิตเจลเค้ก
ผลิตภัณฑ์นม ครีมเทียมที่ไม่ใช่นม
นม วิปปิ้งครีม
น้ำมันและไขมัน เนยเทียม
น้ำมันและไขมัน เนยขาว
ขนมหวาน ไอศกรีม
ขนมหวาน ช็อคโกแลต
แกลเลอรี่
ข่าว
บล็อก
เกี่ยวกับเรา
เกี่ยวกับเรา
ดาวน์โหลด
ติดต่อเรา
บ้าน
สินค้า
โมโนกลีเซอไรด์กลั่น (DMG)
กลีเซอรอลโมโนสเตียเรต (GMS)
โมโน โพรพิลีน ไกลคอล (MPG)
โพลีกลีเซอรอลเอสเทอร์ของกรดไขมัน (PGE)
Diacetyl Tartaric acid ester ของ Mono และ diglycerides (Datem)
โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL)
ซอร์บิแทนเอสเทอร์ (ช่วง)
โพลีซอร์เบต/ทวีนของเหลว
โพลีซอร์เบต/ผงทวีน
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS)
กลีเซอรีลโมโนลอเรต (GML)
เอสเทอร์กรดแลคติคของ Mono Di glycerides (Lactem)
แคลเซียม สเตียโรอิล แลคติเลต (CSL)
โพแทสเซียมสเตียเรต
โพลีกลีเซอรอล โพลีริซิโนเอต (PGPR)
อะซิติเลตโมโนและดิกลีเซอไรด์ (ACETEM)
เอสเทอร์กรดซิตริกของโมโนและดิกลีเซอไรด์ (CITREM)
แป้งเค้กเจล
ผงวิปปิ้งครีม
อิมัลซิไฟเออร์ไอศกรีม
ไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง (MCT)
ใบสมัคร
เบเกอรี่ การผลิตสารเสริมขนมปัง
เบเกอรี่ การผลิตเจลเค้ก
ผลิตภัณฑ์นม ครีมเทียมที่ไม่ใช่นม
นม วิปปิ้งครีม
น้ำมันและไขมัน เนยเทียม
น้ำมันและไขมัน เนยขาว
ขนมหวาน ไอศกรีม
ขนมหวาน ช็อคโกแลต
แกลเลอรี่
บล็อก
ข่าว
เกี่ยวกับเรา
ดาวน์โหลด
ติดต่อเรา
อีเมล:
info@cnchemsino.com
มือถือ:
+86-371-55625861
English
เอสเทอร์กรดแลคติกของ Mono Di Glycerides (Lactem)
เอสเทอร์กรดแลคติกของโมโนและไดกลีเซอไรด์ได้มาจากวัสดุที่ได้รับการรับรองโคเชอร์และเป็นผงไลโปฟิลิกที่ไม่ใช่ไอออนิกสีขาวเพื่อให้การยอมรับสารลดแรงตึงผิวในวงกว้าง เอสเทอร์ของกรดแลคติกของโมโนและดิกลีเซอไรด์ของกรดไขมันคือผงสีขาวหรือของแข็งเกล็ดซึ่งละลายได้ง่ายในน้ำมันและจาระบีร้อน ไม่ละลายในน้ำเย็น และสามารถกระจายตัวในน้ำร้อนได้ อิมัลซิไฟเออร์แลคเตมสามารถทำให้เป็นอิมัลชัน ปรับเสถียร และเพิ่มการกักเก็บอากาศ และสามารถใช้ในเค้ก ครีม และสาขาอื่นๆ
หมายเลข EEC E472b
หมายเลข CAS 977051-31-2
รหัส: เอสเทอร์กรดแลคติคของ Mono Di glycerides (Lactem)
สี: ขาว
ลักษณะที่ปรากฏ: ผง
รับใบเสนอราคาฟรี
สารบัญ
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
การประยุกต์ใช้ที่สำคัญ
ปริมาณและการละลาย
บรรจุภัณฑ์
คำถามที่พบบ่อย
ดาวน์โหลดหน้านี้ในรูปแบบ PDF
เพื่อช่วยคุณประหยัดเวลา เราได้เตรียมเวอร์ชัน PDF ที่มีเนื้อหาทั้งหมดของหน้านี้/^ เพียงฝากอีเมลของคุณแล้วคุณจะได้รับลิงก์ดาวน์โหลดทันที
ที่อยู่อีเมลของคุณ
รับลิงค์
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
สารเคมี/คุณสมบัติทางกายภาพ
ค่ากรด
สูงสุด 5.0
มก.KOH/g
สารตกค้างจากการติดไฟ
สูงสุด 0.1
%
กรดแลคติกทั้งหมด
5.0-40.0
%
ไม่สามารถชดเชยได้
สูงสุด 2.0
%
ความชื้น
สูงสุด 0.5
%
ข้อมูลจำเพาะของโลหะหนัก
เฮฟวีเมทัลเป็น Pb
0.5สูงสุด
มก./กก
การประยุกต์ใช้ที่สำคัญ
ในผลิตภัณฑ์ยีสต์
Lactic Acid Esters ของ Mono และ Diglycerides เป็นสารเติมแต่งสำหรับขนมปังที่สามารถปรับปรุงความยืดหยุ่นและความสามารถในการขยายของแป้ง ทำให้ขนมปังนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้น ในระหว่างขั้นตอนการทำขนมปัง การเติมแลคเทมอิมัลซิไฟเออร์สามารถช่วยให้แป้งขยายและปรับปรุงรสชาติ ทำให้ขนมปังมีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น นอกจากนี้ สารปรุงแต่งอาหาร Lactem ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและคุณสมบัติต้านจุลชีพที่ช่วยเพิ่มคุณค่าด้านสุขภาพของขนมปังและยืดอายุการเก็บรักษา
รับใบเสนอราคา
การประยุกต์ใช้ที่สำคัญ
ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
Lactic Acid Esters ของโมโนและไดกลีเซอไรด์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายและมีความสำคัญอย่างยิ่งในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ Lactem emulsifier ใช้ในจาระบีทุกชนิดเพื่อปรับปรุงความเข้ากันได้ของน้ำมันและน้ำ และป้องกันการแยกตัวของน้ำมันและน้ำระหว่างการเก็บรักษา สำหรับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ อิมัลซิไฟเออร์ e472b สามารถเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำของไส้กรอกและแฮม และป้องกันการแยกตัวของน้ำมันและน้ำ
รับใบเสนอราคา
การประยุกต์ใช้ที่สำคัญ
ในครีมที่ไม่ใช่นม
ในบรรดาครีมเทียมที่ไม่มีนม เอสเทอร์กรดแลคติคของโมโนและไดกลีเซอไรด์มีข้อดีหลายประการ เช่น ง่ายต่อการผสมและละลายในเครื่องดื่มร้อนหลายชนิด เช่น กาแฟ ชา ช็อคโกแลตร้อน ฯลฯ อิมัลซิไฟเออร์ E472b มีบทบาทในการทำให้อิมัลชัน ทำให้คงตัว และเพิ่มการกักเก็บอากาศ และสามารถใช้ในเค้ก เนย และสาขาอื่นๆ อิมัลซิไฟเออร์แลคเตมยังประหยัดเนื่องจากมีราคาไม่แพงมากเมื่อเทียบกับทางเลือกอื่น ทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงได้มากขึ้น
รับใบเสนอราคา
ในผลิตภัณฑ์ยีสต์
ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
ในครีมที่ไม่ใช่นม
ปริมาณและการละลาย
อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา
อายุการเก็บรักษา:
12 เดือนในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่เปิดภายใต้สภาวะการเก็บรักษา
การจัดเก็บ:
หลีกเลี่ยงแสงแดด ฝน เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่แตกหักในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทได้สะดวก
อุณหภูมิในการจัดเก็บควรต่ำกว่า 25 ℃ เพื่อรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์
รับตัวอย่างฟรี
บรรจุภัณฑ์
คำถามที่พบบ่อย
Q: ฉันขอ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้ไหม
A: แน่นอน! ติดต่อเรา info@cnchemsino.com หรือผู้จัดการฝ่ายขาย
Q: คุณมีใบรับรอง RSPO หรือไม่?
A: ใช่. เรามีใบรับรอง RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 และ ISO22000
Q: ระยะเวลาในการจัดส่งนานเท่าไร?
A: โดยปกติการจัดส่งสามารถจัดส่งได้ภายใน 15 20 วันหลังจากยืนยันคำสั่งซื้อแล้ว
Q: คุณสามารถทำแพ็คเกจที่กำหนดเองได้หรือไม่?
A: ใช่. แพคเกจทั่วไปของเราคือ 25kg/bag/carton/drum พร้อมผง และ 200kg/drum หรือ/^/^ 1,000kgs/IBC Drum พร้อมของเหลว แพ็คเกจพิเศษตามความต้องการของลูกค้าของเรา/^/^
Q: ฉันสามารถรับตัวอย่างฟรีได้หรือไม่?
A: ใช่ ตัวอย่างได้ฟรีต่ำกว่า 500 กรัม
Q: คุณเคยส่งออกไปประเทศไหน?
A: ตลาดหลักของเราคืออเมริกาใต้ ตะวันออกกลาง แอฟริกา และยุโรป มากกว่า 50 ประเทศ
ติดต่อ Chemsino เพื่อเริ่มต้นธุรกิจของคุณ
ดูว่าลูกค้าบางรายรับรู้สินค้าและบริการของเราอย่างไร:
ชื่อ
อีเมล
*
โทร/WhatsApp
ข้อความของคุณ
*
ส่งคำถาม
เราอยากจะขอบคุณ Chemsino สำหรับคุณภาพการบริการที่มอบให้ เราขอขอบคุณอย่างจริงใจ/^ การบริการลูกค้าที่มีประสิทธิภาพและสง่างาม ระดับรายละเอียดและความรับผิดชอบที่พวกเขามี/^ แสดงให้เห็นในแต่ละโครงการ และวิธีการที่พวกเขาดำเนินธุรกิจโดยรวม
Alexander Jr
จากตะวันออกกลาง
ซัพพลายเออร์อิมัลซิไฟเออร์อาหารที่เชื่อถือได้ของคุณ
ต้องการอิมัลซิไฟเออร์อาหารหรือไม่? คู่มือการแก้ปัญหาขั้นสูงสุดนี้จะช่วยคุณในทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้/^เกี่ยวกับอิมัลซิไฟเออร์อาหาร เราช่วยคุณได้ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เราสามารถทำงานร่วมกันได้
สวัสดี ฉันชื่อลีน่าจากเคมซิโน ฉันจะแนะนำคุณผ่านหน้า Ultimate Solutions นี้
ฉันเป็นผู้ร่วมก่อตั้ง Chemsino ฉันร่วมงานกับเคมซิโนมาเป็นเวลา 15 ปีแล้ว คลิกปุ่ม/^ ด้านล่างเพื่อเรียนรู้ว่าเราจะมอบโซลูชันที่โดดเด่นสำหรับสารผสมอาหาร/^ อิมัลซิไฟเออร์ให้กับคุณได้อย่างไร
[!--lang.Check the Table of Contents--]
อีเมล
Whatsapp
ส่งสายมาหาเรา
ชื่อ:
*
อีเมล:
โทร/ WhatsApp:
Company Name:
*
ความต้องการของคุณ:
ส่ง