50 de tone de stearoil lactilat de sodiu expediate în Brazilia

Data:2025-07-10

Citiți:

Distribuie:

Recent, am finalizat un transport de 50 de tone de Stearoil Lactilat de Sodiu (SSL) către un cunoscut producător de alimente brazilian specializat în produse de coacere și cereale procesate.

Comanda a urmat o rundă de succes de testare a probelor și teste de aplicare, care au demonstrat performanța excelentă a SSL în îmbunătățirea rezistenței aluatului, a volumului pâinii și a prelungirii perioadei de valabilitate. Testul a ajutat clientul să-și optimizeze formularea rețetei și să valideze performanța produsului în condiții reale de procesare, asigurând o tranziție lină la utilizarea pe scară largă.

Ambalare SSL 2

Stearoil lactilat de sodiu (SSL)este un emulgator alimentar utilizat pe scară largă derivat din acid stearic și acid lactic. Este deosebit de apreciat în aplicațiile de panificație pentru capacitatea sa de a întări rețeaua de gluten, de a îmbunătăți elasticitatea aluatului, de a îmbunătăți retenția de gaz și de a crește volumul pâinii. De asemenea, ajută la extinderea prospețimii produsului prin întârzierea întăririi firimiturii și contribuie la o mai bună consistență și calitate generală. Emulgatorul SSL este utilizat în mod obișnuit într-o varietate de produse pe bază de făină, inclusiv pâine, chifle, prăjituri și tăiței.

Ambalare SSL 2

Chemsinose angajează să ofere ingrediente alimentare de înaltă calitate cu suport pentru mostre și logistică globală eficientă. Fie că este vorba de o expediere în vrac sau de un proiect de formulare personalizată, lucrăm îndeaproape cu partenerii pentru a livra ingrediente care îndeplinesc atât standardele de performanță, cât și standardele de reglementare.

înapoi

Ultimul: Notă: Sărbătoarea Festivalului de Mijloc de Toamnă

09 2022 Sep

Următorul: Sorbat de potasiu 25MT este expediat către Azerbaidjan

03 2025 Jul

Blog înrudit

Acordați atenție tendințelor prețurilor și înțelegeți dinamica pieței

02 Feb 2023

Acordați atenție tendințelor prețurilor și înțelegeți dinamica pieței

La mulți ani chinezești de la CHEMSINO

23 Jan 2025

Pentru a sărbători Anul Nou Chinezesc, CHEMSINO va fi în vacanță în perioada 26 ianuarie - 4 februarie 2025. Vom relua operațiunile regulate pe 5 februarie.

Ramadan Mubarak

11 Mar 2024

Le dorim tuturor prietenilor noștri musulmani un Ramadan binecuvântat! Fie ca această lună sfântă să vă aducă pace, bucurie și creștere spirituală. Fie ca rugăciunile voastre să fie răspunse și inimile voastre b