Furnizor de emulgatori de mono și digliceride acetilate (ACETEM)

DESCRIERE

Mono- și digliceridele acetilate (ACETEM) sunt aditivi alimentari utilizați în mod obișnuit în industria alimentară. Acestea sunt derivate din surse naturale, cum ar fi uleiurile vegetale, de obicei uleiul de soia sau uleiul de palmier. Monogliceridele acetilate sunt sintetizate prin procesul de acetilare, care presupune înlocuirea unuia sau mai multor atomi de hidrogen ai grupărilor hidroxil ale glicerolului sau acizilor grași cu grupări acetil. Emulgatorul ACETEM E472a găsește aplicații într-o gamă largă de produse alimentare, inclusiv produse de patiserie (pâine, prăjituri, produse de patiserie), produse lactate (înghețată, toppinguri bătute, margarină), deserturi și produse de cofetărie.

Caracteristici

Atribute dietetice: pe bază de plante, fără OMG, fără gluten, prietenos cu keto

Lista ingredientelor: mono- și digliceride acetilate (ACETEM)

Alergen(i): Nici unul

Solubilitate: Solubil în uleiuri și grăsimi

Obțineți o cotație gratuită acum

Mono- și digliceride acetilate Chemsino (ACETEM)

Fiind unul dintre cei mai importanți furnizori de emulgatori alimentari din China, Chemsino este dedicat cercetării și dezvoltării mono- și digliceridelor acetilate (ACETEM) pentru diferite aplicații de peste 16 ani.

Compania Chemsino oferă spre vânzare două tipuri de emulgatori ACETEM: ACETEM50 și ACETEM90.

Serviciul nostru include nu numai produsele de înaltă calitate, ci și suportul tehnologic care ajută clienții noștri să-și îmbunătățească la maximum produsele cu emulgatorul nostru ACETEM. Contactați-ne pentru cele mai bune prețuri și mostre gratuite.

Obțineți o cotație gratuită acum

ACETEM 50 Mono și digliceride acetilate

În industria alimentară, emulgatorii mono- și digliceride acetilate Acetem 50 servesc ca emulgatori cheie care stabilizează amestecurile ulei-apă și îmbunătățesc textura și consistența diferitelor produse. Sunt utilizate în mod obișnuit în articole precum pâine, prăjituri și înghețată pentru a îmbunătăți perioada de valabilitate și pentru a asigura o calitate superioară a produsului.

Aplicație :

În produsele de panificație, emulgatorul ACETEM 50 ajută la îmbunătățirea texturii și volumului produselor de panificație prin stabilizarea aluatului și îmbunătățirea prelucrabilității acestuia.

Mono și digliceride acetilate ACETEM 50 din guma de mestecat ajută la îmbunătățirea texturii și la prelungirea termenului de valabilitate al gumei de mestecat.

Emulgatorul ACETEM 50 stabilizează untul de cacao în ciocolată și învelișuri compuse, prevenind înflorirea grăsimilor și îmbunătățind strălucirea și aprinderea.

Aflați mai multe > Anchetă >

ACETEM 90 Mono și digliceride acetilate

ACETEM 90 Mono și Digliceridele acetilate sunt ingrediente versatile care pot fi utilizate într-o gamă largă de produse alimentare, inclusiv produse de patiserie, produse lactate, produse de cofetărie, carne procesată și multe altele. Capacitatea lor de a îmbunătăți textura și stabilitatea le face componente valoroase în multe formulări alimentare.

Aplicație :

Utilizarea ACETEM 90 în producția de pâine contribuie la îmbunătățirea calității aluatului, la creșterea volumului pâinii și la prelungirea termenului de valabilitate.

În înghețată și alte deserturi congelate, emulgatorul ACETEM acetilat mono și digliceride de vânzare ajută la crearea unei texturi netede și cremoase.

În produsele alimentare precum margarina sau sosurile pentru salată, emulgatorul ACETEM90 asigură o consistență uniformă și previne separarea uleiului.

Aflați mai multe > Anchetă >

Contactați Chemsino pentru a vă începe afacerea

Toată confidențialitatea dumneavoastră va fi asigurată în siguranță.

Nume

E-mail *

TEL/WhatsApp

Mesajul dvs *

Dorim să mulțumim lui Chemsino pentru calitatea serviciilor oferite de ei. Apreciem sincer serviciul lor eficient și amabil pentru clienți, nivelul de detaliu și responsabilitate pe care au demonstrat pentru fiecare proiect și modul în care își desfășoară activitatea în ansamblu.

Alexander Jr

Din Orientul Mijlociu