Emulgator de lactem E472b Aprovizionare de fabrică de calitate alimentară

DESCRIERE

Esteri ai acidului lactic ai mono și digliceridelor Este o pulbere albă lipofilă, neionică, cu certificare Kosher, care are o gamă mai largă de utilizare. surfactant. Pulberea albă sau solidele sub formă de fulgi numite esteri ai acidului lactic ai mono și digliceridelor acizilor grași sunt ușor solubile în grăsimi și uleiuri fierbinți, sunt insolubile în apă rece și pot fi dispersate în apă fierbinte. Ele pot emulsiona, stabiliza și crește retenția de aer și sunt utilizate în prăjituri, cremă și alte produse.

Esteri ai acidului lactic ai mono-digliceridelor (Lactem)

Caracteristici

Atribute dietetice: pe bază de plante, fără OMG, fără gluten, prietenos cu keto

Lista ingredientelor: Esteri ai acidului lactic ai mono și digliceridelor

Alergen(i): Nici unul

Solubilitate: Dispersat în apă fierbinte

Obțineți o cotație gratuită acum

Esteri ai acidului lactic chemsino ai mono-digliceridelor

Fiind unul dintre cei mai buni furnizori de emulgatori alimentari din China, Chemsino este dedicat cercetării și dezvoltării esterilor de acid lactic ai mono și digliceridelor pentru diferite aplicații de peste 16 ani.

Serviciul nostru include nu numai produse de înaltă calitate, dar avem și certificat RSPO și am trecut certificatul Halal & Kosher, certificatul ISO22000, ISO9001, calitatea produsului este garantată.

Obțineți o cotație gratuită acum

Esteri ai acidului lactic ai mono-digliceridelor (Lactem)

Esterii acidului lactic ai mono și digliceridelor au o gamă mai largă de aplicații și sunt pulbere albă lipofilă, neionică, cu surfactant de certificare Kosher. Emulgatorul E472b este o pulbere albă sau fulgi solide care sunt ușor solubile în grăsimi și uleiuri fierbinți, insolubile în apă rece și dispersabile în apă fierbinte.

Aplicație :

În înghețată, esterii acidului lactic ai mono și digliceridelor pot preveni formarea de cristale mari de gheață, pot crește gustul delicat și neted și pot îmbunătăți menținerea formei și stabilitatea.

În produsele din paste, emulgatorul Lactem ajută la îmbunătățirea structurii firimiturii, la întârzierea întăririi și la prelungirea termenului de valabilitate.

În prăjitură, emulgatorul E472b mărește volumul, îmbunătățește textura și prelungește perioada de valabilitate.

Aflați mai multe > Anchetă >

Contactați Chemsino pentru a vă începe afacerea

Toată confidențialitatea dumneavoastră va fi asigurată în siguranță.

Nume

E-mail *

TEL/WhatsApp

Mesajul dvs *

Dorim să mulțumim lui Chemsino pentru calitatea serviciilor oferite de ei. Apreciem sincer serviciul lor eficient și amabil pentru clienți, nivelul de detaliu și responsabilitate pe care au demonstrat pentru fiecare proiect și modul în care își desfășoară activitatea în ansamblu.

Alexander Jr

Din Orientul Mijlociu