Acasă
Produse
Lista emulgatorilor
Aplicație
Galerie
Știri
Blog
Despre noi
Despre noi
Contactați-ne
DESCRIERE
În uleiurile și grăsimile fierbinți, Stearoil Lactilatul de Calciu (CSL) este foarte solubil. CSL E482 este o pulbere anionica sau un emulgator solid sub forma de fulgi cu o valoare HLB de 6,7 care se poate dizolva in uleiuri si grasimi fierbinti si se poate dispersa in apa fierbinte. Lactilatul de calciu stearoil 2 poate fi folosit pentru emulsionare, rezistență la îmbătrânire, fortifiere de gluten și păstrare în stare proaspătă în produse din făină, cum ar fi pâinea, pâinea aburită, tăiței, tăiței instant și găluște.
Stearoil lactilat de calciu (CSL)
Stearoil lactilat de calciu (CSL)
Stearoil lactilat de calciu (CSL)
Stearoil lactilat de calciu (CSL)
Caracteristici
Atribute dietetice: pe bază de plante, fără OMG, fără gluten, prietenos cu keto
Lista ingredientelor: lactilat de stearoil de calciu-sodiu
Alergen(i): Nici unul
Solubilitate: Dispersat în apă fierbinte
Lactilat de stearoil de calciu Chemsino
Furnizorul de emulgatori alimentari Chemsino din China s-a dedicat cercetării și dezvoltării Stearoil Lactilat de Calciu (CSL) pentru diferite aplicații de peste 16 ani.
Serviciul nostru include nu numai produse de înaltă calitate, dar avem și un certificat RSPO și am trecut certificatul Halal & Kosher, ISO22000 și ISO9001, calitatea produsului este garantată.
Stearoil lactilat de calciu (CSL)
Stearoil lactilat de calciu (CSL)
Lactilatul de calciu stearoil poate fi utilizat în produse din făină, inclusiv pâine, pâine cu abur, tăiței, tăiței rapidi și găluște pentru emulsionare, rezistență la îmbătrânire, fortificare cu gluten și conservare a prospețimii.
Aplicație :
Lactilatul de calciu stearoil poate crește în mod eficient elasticitatea, tenacitatea și capacitatea de reținere a gazelor a aluatului, poate reduce gradul de înmuiere, crește volumul pâinii și al pâinii cu abur și poate îmbunătăți organizarea și structura acestuia.
În cazul biscuiților, Calcium Stearoyl 2 Lactylate poate face mai simplă scoaterea lor din forme și obținerea formei uniforme dorite, stratificarea distinctă și senzația de gură crocantă.
Contactați Chemsino pentru a vă începe afacerea
Toată confidențialitatea dumneavoastră va fi asigurată în siguranță.
Nume
E-mail *
TEL/WhatsApp
Mesajul dvs *
Dorim să mulțumim lui Chemsino pentru calitatea serviciilor oferite de ei. Apreciem sincer serviciul lor eficient și amabil pentru clienți, nivelul de detaliu și responsabilitate pe care au demonstrat pentru fiecare proiect și modul în care își desfășoară activitatea în ansamblu.
Alexander Jr
Din Orientul Mijlociu
E-mail
Whatsapp