Esteri ai acidului citric ai mono și digliceridelor (CITREM) Producător și furnizor

DESCRIERE

Esterii acidului citric ai mono- și digliceridelor (CITREM) sunt aditivi alimentari multifuncționali utilizați pe scară largă în industria alimentară ca emulgatori, stabilizatori și amelioratori de textură. Acești compuși sunt creați prin esterificarea acidului citric cu mono- și digliceride ale acizilor grași, rezultând molecule care îmbunătățesc semnificativ compatibilitatea fazelor de apă și ulei din produsele alimentare.

Esteri ai acidului citric ai mono și digliceridelor (CITREM)

Caracteristici

Atribute dietetice: pe bază de plante, fără OMG, fără gluten, prietenos cu keto

Lista ingredientelor: Esteri ai acidului citric ai mono și digliceridelor (CITREM)

Alergen(i): Nici unul

Solubilitate: Dispersat în apă fierbinte

Obțineți o cotație gratuită acum

Esteri ai acidului citric chemsino ai mono și digliceridelor (CITREM)

Fiind unul dintre cei mai buni furnizori de emulgatori alimentari din China, Chemsino este dedicat cercetării și dezvoltării esterilor de acid citric ai mono-și digliceridelor (CITREM) pentru diferite aplicații de peste 16 ani.
Serviciul nostru include nu numai produsele de înaltă calitate, ci și suportul tehnologic care ajută clienții noștri să-și îmbunătățească produsele cu CITREM la maximum.

Obțineți o cotație gratuită acum

Esteri ai acidului citric ai mono și digliceridelor (CITREM)

Esterii acidului citric ai mono- și digliceridelor (CITREM) sunt aditivi alimentari utilizați în principal ca emulgatori. Acești compuși sunt derivați din esterificarea acidului citric cu mono- și digliceride ale acizilor grași. Ele se găsesc în mod obișnuit într-o varietate de produse alimentare pentru a îmbunătăți textura, stabilitatea și durata de valabilitate. Emulgatorul CITREM este adesea folosit în amestecurile uscate, cum ar fi amestecurile de prăjituri, băuturile sub formă de pudră și amestecurile de condimente uscate.

Aplicație :

Produse de panificație: emulgatorul CITREM este utilizat în pâine, prăjituri și produse de patiserie pentru a îmbunătăți condiționarea aluatului, volumul și structura pesmetului.

Produse lactate: utilizate în produse precum înghețată, brânză și toppinguri bătute pentru a îmbunătăți textura și stabilitatea.

Cofetărie: CITREM E472c ajută la producerea de ciocolată și bomboane prin îmbunătățirea emulsionării și texturii.

Aflați mai multe > Anchetă >

Contactați Chemsino pentru a vă începe afacerea

Toată confidențialitatea dumneavoastră va fi asigurată în siguranță.

Nume

E-mail *

TEL/WhatsApp

Mesajul dvs *

Dorim să mulțumim lui Chemsino pentru calitatea serviciilor oferite de ei. Apreciem sincer serviciul lor eficient și amabil pentru clienți, nivelul de detaliu și responsabilitate pe care au demonstrat pentru fiecare proiect și modul în care își desfășoară activitatea în ansamblu.

Alexander Jr

Din Orientul Mijlociu