| SPECIFICAȚII CHIMICE/FIZICE | ||
| Monogliceridă totală | ≥ 95 | % |
| Acid liber | ≤ 2,5 | % |
| Punct de topire | 60-70 | ℃ |
| Valoarea iodului | ≤ 3,0 | % |
| SPECIFICAȚII DE METAL GRE | ||
| arsenic Mercur Cadmiu Metale grele |
≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0005 |
% % % % |