Ce trebuie să știți despre propilenglicolul din alimente
10 Apr 2024
Propilenglicolul este produs industrial prin hidratarea oxidului de propilenă. Aproape că nu are gust și este un aditiv alimentar sintetizat chimic, aparținând clasei de substanțe alcoolice, asemănător etanolului. Propilenglicolul e1520 este utilizat pe scară largă în diverse industrii, cum ar fi alimentară, farmaceutică, cosmetică, tutun și altele. Acest lucru se datorează faptului că posedă proprietăți precum stabilizare, solidificare, antiaglomerare, antispumante, emulsionare, umectare și îngroșare. Aceste proprietăți îl fac valoros pentru o gamă largă de aplicații în aceste industrii.