Damıtılmış Monogliseritler DMG Tozu E471 Emülgatör Gıda Sınıfı Helal

"Distile Monogliseritler" terimi DMG tozu, moleküler damıtma teknolojisi (ve trigliseritler) kullanılarak sentezlenen ve konsantre edilen monogliseritleri ifade eder. Monogliserit emülsiyonlaştırıcının digliseritlerden çok daha etkili olduğu düşünüldüğünden bu yapılır. Monogliseritler ve digliseritler, fırıncılık endüstrisinde kek ve diğer gazlı ürünlerin üretiminde kullanılan güçlü emülgatör jeller ve havalandırıcı maddelerdir. Mono ve digliseritler e471 emülgatör, gıdanın kalitesini, dokusunu ve raf ömrünü artırmaya yardımcı olur.

AET NO. E471

KASA NO. 31566-31-1

KOD: DMG

Renk: Beyazdan kirli beyaza

Görünüm: Pul, Boncuk veya Toz

Ücretsiz Teklif Alın

İçindekiler

AÇIKLAMA

Ürün Parametreleri

Ana Başvuru

Dozaj ve Çözünürlük

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Bu sayfayı PDF olarak indirin

Size zaman kazandırmak için, bu sayfanın tüm içeriğini içeren bir PDF sürümü de hazırladık, sadece e-postanızı bırakın ve indirme bağlantısını hemen alacaksınız.

E-posta adresiniz Bağlantıyı Alın

Ürün Parametreleri

KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Toplam monogliserit	99 dakika	%
Serbest gliserin	maksimum 1	%
Serbest asit	Maksimum 2,5	%
Erime noktası	60 dakika	℃
İyot değeri	Maksimum 2,0	g/100g

AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ
Arsenik Kurşun Merkür Kadmiyum Pb Olarak Ağır Metal	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Ana Başvuru

Mayalı Ürünlerde

Chemsino damıtılmış monogliserit, nihai ürünün kalitesini ve hamurun işlenmesini kolaylaştırmak için ekmek tariflerine mükemmel bir katkıdır. Damıtılmış mono ve digliseritler E471 kullanmanın faydaları, artan somun hacmi, uzatılmış raf ömrü ve daha iyi işlenebilirlik ile görülebilir. Gıdaya mono ve digliseritlerin eklenmesi, daha olumlu bir pişirme deneyimi sağlayarak daha iyi sonuçlara ve daha mutlu müşterilere yol açar.

Teklif Al

Ana Başvuru

Pandispanya keklerinde

Kek jelleri, esas olarak pandispanya yapımında kullanılan emülgatörler, solventler ve su bazlı kek geliştiricilerdir. Kristalli emülgatörlerin birincil kaynağı ve kek jeli formülasyonundaki emülgatörlerin ana bileşeni, mono ve digliseritler e471'dir. Bunu yaparken, damıtılmış mono ve digliseritler kek hamurunun emülsifikasyonunu, çırpma kabiliyetini ve havalandırmasını geliştirebilir.

Teklif Al

Ana Başvuru

Coffee Mate (süt içermeyen krema/kahve beyazlatıcı)

Kahve beyazlatıcının temel gereksinimleri kolay çözünme ve beyazlatma bakımıdır. Bu arada kahvenin asidik ortamında iyi çalışması gerekiyor. Gıdalarda emülgatör seçimi önem kazanmaktadır. Monogliserit kahvede beyazlatıcı madde olarak kullanılabilir. Chemsino damıtılmış monogliserit e471, NDC'nin üretim süreci sırasında oluşan küçük yağ damlacıklarının stabilize edilmesinde temel bir rol oynar.

Teklif Al

Mayalı Ürünlerde

Pandispanya keklerinde

Coffee Mate (süt içermeyen krema/kahve beyazlatıcı)

Dozaj ve Çözünürlük

Raf ömrü ve Depolama

Raf Ömrü:

Açılmamış orijinal ambalajında, depolama koşullarında 12 ay.

Depolama:

Güneş ışığından, yağmurdan kaçının. Serin, kuru ve iyi havalandırılan yerde, açılmamış ambalajında saklayın. Ürünün kalitesini sağlamak için depolama sıcaklığı 25°C'nin altında olmalıdır.

Şimdi Ücretsiz Teklif Alın

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Q: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?

A: Elbette! Bizimle info@cnchemsino.com veya satış müdürüyle iletişime geçin.

Q: RSPO sertifikanız var mı?

A: Evet. RSPO, Kosher, Helal, ISO9001 ve ISO22000 sertifikalarımız bulunmaktadır.

Q: Teslim süresi ne kadar?

A: Genellikle, sipariş onaylandıktan sonra sevkiyat 15-20 gün içinde teslim edilebilir.

Q: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misin?

A: Evet. Ortak paketimiz tozla birlikte 25kg/bag/karton/tambur ve sıvıyla birlikte 200kg/tambur veya 1000kgs/IBC Varildir. müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre özel paket.

Q: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?

A: Evet, numune 500 gramın altında ücretsiz olabilir.

Q: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?

A: Ana pazarımız Güney Amerika, Orta Doğu, Afrika ve Avrupa'dır. 50'den fazla ülke.

İşinizi Kurmak İçin Chemsino ile İletişime Geçin

Bazı müşterilerimizin ürün ve hizmetlerimizi nasıl algıladıklarına bir göz atın:

İsim

E-posta *

TEL/WhatsApp

Mesajınız *

Sağladıkları hizmetin kalitesi için Chemsino'ya teşekkür etmek istiyoruz. Verimli, nazik müşteri hizmetlerini, her projede gösterdikleri ayrıntı düzeyini ve sorumluluklarını ve bir bütün olarak iş yürütme şekillerini içtenlikle takdir ediyoruz.

Alexander Jr

Ortadoğu'dan

Güvenilir Gıda Emülgatörleri Tedarikçiniz

Bir gıda emülgatörü ister misiniz? Bu Nihai Çözüm Kılavuzu, gıda emülgatörleri hakkında bilmeniz gereken her şeyde size yardımcı olacaktır. Birlikte nasıl çalışabileceğimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Merhaba, ben Chemsino'dan Lina. Bu Nihai Çözümler sayfasında size rehberlik edeyim.

Chemsino'nun kurucu ortağıyım. 15 yıldır Chemsino ile çalışıyorum. Gıda emülgatörleri için size nasıl olağanüstü çözümler sunabileceğimizi öğrenmek için aşağıdaki düğmesine tıklayın.

[!--lang.Check the Table of Contents--]