Propilen Glikol Monostearat (% PGMS80) E477 Emülgatör Gıda Sınıfı Fabrika Fiyatı

Propilen Glikol Esterleri, propilen glikolün stearik asit ile esterleştirilmesi ve ardından damıtılmasıyla elde edilen lipofilik bir gıda katkı maddesidir. Çok amaçlı bir emülgatördür. Propilen glikol esterleri iyi köpürme ve emülsiyon oluşturma özelliklerine sahiptir. Köpürme yeteneği monoester içeriğine bağlıdır. Monoester içeriği ne kadar yüksek olursa performans da o kadar iyi olur. Çoğunlukla kekler ve tereyağlı kekler için köpük oluşturucu madde olarak kullanılır ve ayrıca sinerjistik etkiler için sıklıkla mono- ve di-yağ asidi gliseritleriyle birlikte kullanılır.

AET NO. E477

KASA NO. 1323-39-3

KOD: Propilen Glikol Esterleri (PGMS80%)

Renk: Kremden açık sarıya

Görünüm: Toz halinde katı

Ücretsiz Teklif Alın

İçindekiler

AÇIKLAMA

Ürün Parametreleri

Ana Başvuru

Dozaj ve Çözünürlük

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Bu sayfayı PDF olarak indirin

Size zaman kazandırmak için, bu sayfanın tüm içeriğini içeren bir PDF sürümü de hazırladık, sadece e-postanızı bırakın ve indirme bağlantısını hemen alacaksınız.

E-posta adresiniz Bağlantıyı Alın

Ürün Parametreleri

KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Asit Değeri	maksimum 12	mgKOH/g
İyot Değeri	maksimum 85	g/100g
Sabunlaşma Değeri	65-180
Ateşleme kalıntısı	maksimum 1,5	w/%
Toplam Mono Ester İçeriği	80 dakika	%

AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ
kurşun	maksimum 2	mg/kg

Ana Başvuru

Pastacılıkta

PGMS mükemmel köpürme özelliklerine ve yağda çözünebilen iyi bir emülgatöre sahiptir. Yağlamada kullanıldığında ekmek, hamur işi vb. ürünlerin eskimesini önleyebilir ve işleme performansını artırabilir. Ayrıca keklerde, kızarmış atıştırmalıklarda ve bileşik baharatlarda da kullanılabilir.

Teklif Al

Ana Başvuru

Keklerde

PGMS keklerde, şişirilmiş yiyeceklerde, pişmiş kuruyemişlerde ve tohumlarda ve kızarmış atıştırmalıklarda kullanılır. Bu sayede kek hamurunun havalanmasını, çırpma kabiliyetini ve emülsifikasyonunu geliştirir.

Teklif Al

Ana Başvuru

Dondurmada

PGMS, dondurmada hacim ve şekil tutmayı iyileştirmek için kullanılır. Dondurma işleminde köpürtme, karışımın köpürme gücünü artırabilir, genleşme oranını artırabilir ve kabarcıkları stabilize edecek şekilde rafine edebilir. Dondurma oluşumunu iyileştirebilir ve dondurmanın oda sıcaklığında ısı direncini artırabilir.

Teklif Al

Pastacılıkta

Keklerde

Dondurmada

Dozaj ve Çözünürlük

Raf ömrü ve Depolama

Raf Ömrü:

Açılmamış orijinal ambalajında, depolama koşullarında 12 ay.

Depolama:

Güneş ışığından, yağmurdan kaçının. Serin, kuru ve iyi havalandırılan yerde, açılmamış ambalajında saklayın. Ürünün kalitesini sağlamak için depolama sıcaklığı 25°C'nin altında olmalıdır.

Ücretsiz Örnek Alın

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Q: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?

A: Elbette! Bizimle info@cnchemsino.com veya satış müdürüyle iletişime geçin.

Q: RSPO sertifikanız var mı?

A: Evet. RSPO, Kosher, Helal, ISO9001 ve ISO22000 sertifikalarımız bulunmaktadır.

Q: Teslim süresi ne kadar?

A: Genellikle, sipariş onaylandıktan sonra sevkiyat 15-20 gün içinde teslim edilebilir.

Q: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misin?

A: Evet. Ortak paketimiz tozla birlikte 25kg/bag/karton/tambur ve sıvıyla birlikte 200kg/tambur veya 1000kgs/IBC Varildir. müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre özel paket.

Q: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?

A: Evet, numune 500 gramın altında ücretsiz olabilir.

Q: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?

A: Ana pazarımız Güney Amerika, Orta Doğu, Afrika ve Avrupa'dır. 50'den fazla ülke.

İşinizi Kurmak İçin Chemsino ile İletişime Geçin

Bazı müşterilerimizin ürün ve hizmetlerimizi nasıl algıladıklarına bir göz atın:

İsim

E-posta *

TEL/WhatsApp

Mesajınız *

Sağladıkları hizmetin kalitesi için Chemsino'ya teşekkür etmek istiyoruz. Verimli, nazik müşteri hizmetlerini, her projede gösterdikleri ayrıntı düzeyini ve sorumluluklarını ve bir bütün olarak iş yürütme şekillerini içtenlikle takdir ediyoruz.

Alexander Jr

Ortadoğu'dan

Güvenilir Gıda Emülgatörleri Tedarikçiniz

Bir gıda emülgatörü ister misiniz? Bu Nihai Çözüm Kılavuzu, gıda emülgatörleri hakkında bilmeniz gereken her şeyde size yardımcı olacaktır. Birlikte nasıl çalışabileceğimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Merhaba, ben Chemsino'dan Lina. Bu Nihai Çözümler sayfasında size rehberlik edeyim.

Chemsino'nun kurucu ortağıyım. 15 yıldır Chemsino ile çalışıyorum. Gıda emülgatörleri için size nasıl olağanüstü çözümler sunabileceğimizi öğrenmek için aşağıdaki düğmesine tıklayın.

[!--lang.Check the Table of Contents--]