Sodyum Stearoil Laktilat (%100SSL) E481 Emülgatör Üreticisi

Sodyum Stearoil Laktilat (SSL)%100 ekmek, buharda pişirilmiş ekmek, hazır erişte, erişte, köfte ve diğer buğday ürünlerinde kullanılır. Emülgatör e481, sıcak suda dağılabilir ve etanol ve sıcak sıvı ve katı yağlarda çözünebilir. SSL emülgatör %100, süt aromalı fermente süt kreması, bitkisel yağlar, dondurma, reçel, kurutulmuş meyve ve sebzeler, dekoratif şeker, buğday unu, çiğ ıslak erişte ürünleri, fermente ürünler, ekmek, et lavmanını modüle etmek, emülsifikasyon stabilitesini ve uygulama performansını iyileştirmek için kullanılır.

AET NO. E481

KASA NO. 25383-99-7

KOD: Sodyum Stearoil Laktilat（SSL100%）

Renk: beyazdan beyaza

Görünüm: Toz

Ücretsiz Teklif Alın

İçindekiler

AÇIKLAMA

Ürün Parametreleri

Ana Başvuru

Dozaj ve Çözünürlük

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Bu sayfayı PDF olarak indirin

Size zaman kazandırmak için, bu sayfanın tüm içeriğini içeren bir PDF sürümü de hazırladık, sadece e-postanızı bırakın ve indirme bağlantısını hemen alacaksınız.

E-posta adresiniz Bağlantıyı Alın

Ürün Parametreleri

KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Asit değeri	60-70	mg KOH/g
Ester değeri	150-190	mg KOH/g
Toplam plaka sayısı	≤5000	gram başına
Maya ve Küf (gram başına)	≤100	gram başına
Koliformlar(gram)	0.1'de yok	gram
Koliformlar(gram)	25'te yok	gram

AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ
Pb Olarak Ağır Metal Arsenik	≤10 ≤3	mg/kg mg/kg

Ana Başvuru

Mayalı ürünlerde

Sodyum Stearoil Laktilat (SSL) %100 hamurun esnekliğini, sağlamlığını ve hava tutma oranını arttırabilir, böylece ekmeğin ve buharda pişirilmiş ekmeğin hacmini arttırabilir ve hamurun yapısını iyileştirebilir. Ekmek ve buharda pişirilmiş ekmek için özel unlarda kullanılan SSL emülgatör, unun kalitesini artırabilir ve unun kalitesini stabilize edebilir. Ayrıca ekmekteki emülgatör 481, hamurdaki su ve yağ dağılımını daha düzgün hale getirebilir, yüzey köpürmesini önleyebilir ve yağ, çapak ve atık miktarını azaltabilir. Bunu yaparak glutenin oluşumunu ve tekdüzeliğini geliştirebilir ve ürünün küçülmesini ve deforme olmasını önleyebiliriz.

Teklif Al

Ana Başvuru

Dondurulmuş yiyeceklerde

Sodyum Stearoil Laktilat (SSL)%100 dondurulmuş gıdalarda yaygın olarak kullanılan yaygın bir gıda katkı maddesidir. (SSL)%100 gıda katkı maddesi, gıdanın stabilitesini korumasına, raf ömrünü uzatmasına ve tadı ve dokuyu iyileştirmesine yardımcı olabilecek bir emülgatör ve antioksidandır. Dondurulmuş kek, dondurma ve dondurulmuş hamur işleri gibi dondurulmuş gıdaların üretiminde emülgatör e481, karışımı daha düzgün hale getirebilir ve ayrılmayı ve çökelmeyi önleyebilir. SSL %100 emülgatör aynı zamanda gıdanın yumuşaklığını ve elastikiyetini artırarak dondurulmuş gıdayı daha lezzetli hale getirebilir.

Teklif Al

Ana Başvuru

Çerezlerde

Kahvede, Sodyum Stearoil Laktilat%100 esas olarak kahvenin emülsifikasyonunu geliştirmek ve kahvenin tadını daha pürüzsüz ve daha hassas hale getirmek için kullanılır. %100 SSL kahvedeki yağlarla birleşerek daha stabil bir emülsiyon oluşturabilir. Bu, kahvedeki süt ürünlerinin (süt veya krema gibi) harmanlanmasını kolaylaştırır, bunların kahve içeceğine daha mükemmel karışmasını sağlar, tada eşitlik ve zenginlik katar.

Teklif Al

Mayalı ürünlerde

Dondurulmuş yiyeceklerde

Çerezlerde

Dozaj ve Çözünürlük

Raf ömrü ve Depolama

Raf Ömrü:

Açılmamış orijinal ambalajında, depolama koşullarında 18 ay.

Depolama:

Güneş ışığından, yağmurdan kaçının. Serin, kuru ve iyi havalandırılan yerde, açılmamış ambalajında saklayın. Topaklanmayı en aza indirmek için depolama sıcaklığı 15°C'nin altında olmalıdır (doğal eğilim)

Ücretsiz Teklif Alın

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Q: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?

A: Elbette! Bizimle info@cnchemsino.com veya satış müdürüyle iletişime geçin.

Q: RSPO sertifikanız var mı?

A: Evet. RSPO, Kosher, Helal, ISO9001 ve ISO22000 sertifikalarımız bulunmaktadır.

Q: Teslim süresi ne kadar?

A: Genellikle, sipariş onaylandıktan sonra sevkiyat 15-20 gün içinde teslim edilebilir.

Q: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misin?

A: Evet. Ortak paketimiz tozla birlikte 25kg/bag/karton/tambur ve sıvıyla birlikte 200kg/tambur veya 1000kgs/IBC Varildir. müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre özel paket.

Q: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?

A: Evet, numune 500 gramın altında ücretsiz olabilir.

Q: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?

A: Ana pazarımız Güney Amerika, Orta Doğu, Afrika ve Avrupa'dır. 50'den fazla ülke.

İşinizi Kurmak İçin Chemsino ile İletişime Geçin

Bazı müşterilerimizin ürün ve hizmetlerimizi nasıl algıladıklarına bir göz atın:

İsim

E-posta *

TEL/WhatsApp

Mesajınız *

Sağladıkları hizmetin kalitesi için Chemsino'ya teşekkür etmek istiyoruz. Verimli, nazik müşteri hizmetlerini, her projede gösterdikleri ayrıntı düzeyini ve sorumluluklarını ve bir bütün olarak iş yürütme şekillerini içtenlikle takdir ediyoruz.

Alexander Jr

Ortadoğu'dan

Güvenilir Gıda Emülgatörleri Tedarikçiniz

Bir gıda emülgatörü ister misiniz? Bu Nihai Çözüm Kılavuzu, gıda emülgatörleri hakkında bilmeniz gereken her şeyde size yardımcı olacaktır. Birlikte nasıl çalışabileceğimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Merhaba, ben Chemsino'dan Lina. Bu Nihai Çözümler sayfasında size rehberlik edeyim.

Chemsino'nun kurucu ortağıyım. 15 yıldır Chemsino ile çalışıyorum. Gıda emülgatörleri için size nasıl olağanüstü çözümler sunabileceğimizi öğrenmek için aşağıdaki düğmesine tıklayın.

[!--lang.Check the Table of Contents--]