| KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER | ||
| Toplam monogliserit | 45 dakika | % |
| Serbest gliserin | maksimum 1 | % |
| Erime noktası | 55-59 | ℃ |
| İyot değeri | maksimum 1 | g/100g |
| AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ | ||
| As olarak Arsenik Pb Olarak Ağır Metal Demir |
≤ 2 ≤ 2 ≤ 0,002 |
mg/kg mg/kg ppm |