Propilen Glikol Monostearat (%90PGMS) E477 Emülgatör Tedarikçisi

PGMS %90 beyaz mumsu bir kütledir. Emülgatör ve stabilizatör olarak kullanılır ve genellikle mono- ve di-gliseritler gibi diğer emülgatörlerle kombinasyon halinde sinerji oluşturmak için kullanılır. Japonya ve Amerika Birleşik Devletleri'nde ekmek ve hamur işlerinin yanı sıra margarin ve dondurmada da kullanılmaktadır. Margarinde esas olarak su damlacıklarının ayrılmasını ve suyun "sıçramasını" önler ve dondurmada esas olarak köpüklenebilirliği ve şekil tutmayı iyileştirme rolünü oynar.

AET NO. E477

KASA NO. 1323-39-3

KOD: Propilen Glikol Esterleri (PGMS90%)

Renk: Kremden açık sarıya kadar / Soluk sarıya kadar

Görünüm: Boncuklar / mumsu katı veya sıvı

Ücretsiz Teklif Alın

İçindekiler

AÇIKLAMA

Ürün Parametreleri

Ana Başvuru

Dozaj ve Çözünürlük

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Bu sayfayı PDF olarak indirin

Size zaman kazandırmak için, bu sayfanın tüm içeriğini içeren bir PDF sürümü de hazırladık, sadece e-postanızı bırakın ve indirme bağlantısını hemen alacaksınız.

E-posta adresiniz Bağlantıyı Alın

Ürün Parametreleri

KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Toplam Monogliseritler	90 dakika	%
Asit değeri	Maksimum 4,0	mg KOH/g
İyot değeri	Maksimum 2,0	gI/100g

AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ
Arsenik Kurşun Merkür Kadmiyum Pb Olarak Ağır Metal	maksimum 3 maksimum 2 maksimum 1 maksimum 1 maksimum 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Ana Başvuru

Margarinde

Bisküvilerdeki emülgatör miktarı, katı yağın emülsifikasyonunu ve dağılımını destekleyebilir, böylece doku ve ağız hissini iyileştirebilir. PGMS, margarin ve katı yağdaki suyu emülsifiye edebilir ve dağıtabilir, su damlacıklarının oluşumunu ve ayrılmasını önleyebilir ve katı yağın kolay dağılma performansını artırabilir.

Teklif Al

Ana Başvuru

Dondurmada

PGMS, dondurmada hacim ve şekil tutmayı iyileştirmek için kullanılır. Dondurma işleminde köpürtme, karışımın köpürme gücünü artırabilir, genleşme oranını artırabilir ve kabarcıkları stabilize edecek şekilde rafine edebilir. Dondurma oluşumunu iyileştirebilir ve dondurmanın oda sıcaklığında ısı direncini artırabilir.

Teklif Al

Ana Başvuru

Keklerde

PGMS keklerde, şişirilmiş yiyeceklerde, pişmiş kuruyemişlerde ve tohumlarda ve kızarmış atıştırmalıklarda kullanılır. Bu sayede kek hamurunun havalanmasını, çırpma kabiliyetini ve emülsifikasyonunu geliştirir.

Teklif Al

Margarinde

Dondurmada

Keklerde

Dozaj ve Çözünürlük

Raf ömrü ve Depolama

Raf Ömrü:

Açılmamış orijinal ambalajında, depolama koşullarında 12 ay.

Depolama:

Güneş ışığından, yağmurdan kaçının. Serin, kuru ve iyi havalandırılan yerde, açılmamış ambalajında saklayın. Ürünün kalitesini sağlamak için depolama sıcaklığı 25°C'nin altında olmalıdır.

Ücretsiz Örnek Alın

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Q: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?

A: Elbette! Bizimle info@cnchemsino.com veya satış müdürüyle iletişime geçin.

Q: RSPO sertifikanız var mı?

A: Evet. RSPO, Kosher, Helal, ISO9001 ve ISO22000 sertifikalarımız bulunmaktadır.

Q: Teslim süresi ne kadar?

A: Genellikle, sipariş onaylandıktan sonra sevkiyat 15-20 gün içinde teslim edilebilir.

Q: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misin?

A: Evet. Ortak paketimiz tozla birlikte 25kg/bag/karton/tambur ve sıvıyla birlikte 200kg/tambur veya 1000kgs/IBC Varildir. müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre özel paket.

Q: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?

A: Evet, numune 500 gramın altında ücretsiz olabilir.

Q: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?

A: Ana pazarımız Güney Amerika, Orta Doğu, Afrika ve Avrupa'dır. 50'den fazla ülke.

İşinizi Kurmak İçin Chemsino ile İletişime Geçin

Bazı müşterilerimizin ürün ve hizmetlerimizi nasıl algıladıklarına bir göz atın:

İsim

E-posta *

TEL/WhatsApp

Mesajınız *

Sağladıkları hizmetin kalitesi için Chemsino'ya teşekkür etmek istiyoruz. Verimli, nazik müşteri hizmetlerini, her projede gösterdikleri ayrıntı düzeyini ve sorumluluklarını ve bir bütün olarak iş yürütme şekillerini içtenlikle takdir ediyoruz.

Alexander Jr

Ortadoğu'dan

Güvenilir Gıda Emülgatörleri Tedarikçiniz

Bir gıda emülgatörü ister misiniz? Bu Nihai Çözüm Kılavuzu, gıda emülgatörleri hakkında bilmeniz gereken her şeyde size yardımcı olacaktır. Birlikte nasıl çalışabileceğimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Merhaba, ben Chemsino'dan Lina. Bu Nihai Çözümler sayfasında size rehberlik edeyim.

Chemsino'nun kurucu ortağıyım. 15 yıldır Chemsino ile çalışıyorum. Gıda emülgatörleri için size nasıl olağanüstü çözümler sunabileceğimizi öğrenmek için aşağıdaki düğmesine tıklayın.

[!--lang.Check the Table of Contents--]