Mono-Di Gliseritlerin (Lactem) Laktik Asit Esterleri

Mono ve Digliseritlerin Laktik Asit Esterleri Kosher sertifikalı malzemelerden türetilir ve yüzey aktif maddenin daha geniş kabul görmesi için beyaz toz lipofilik iyonik değildir. Yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin laktik asit esterleri, yağlarda ve sıcak greste kolayca çözünen, soğuk suda çözünmeyen ve sıcak suda dağılabilen beyaz toz veya pul katıdır. Laktam emülgatör, hava tutulmasını emülsifiye edebilir, stabilize edebilir ve artırabilir ve kek, krema ve diğer alanlarda kullanılabilir.

AET NO. E472b

KASA NO. 977051-31-2

KOD: Mono-Di gliseritlerin (Lactem) laktik asit esterleri

Renk: beyaz

Görünüm: Toz

Ücretsiz Teklif Alın

Mono-Di gliseritlerin (Lactem) laktik asit esterleri

İçindekiler

AÇIKLAMA

Ürün Parametreleri

Ana Başvuru

Dozaj ve Çözünürlük

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Bu sayfayı PDF olarak indirin

Size zaman kazandırmak için, bu sayfanın tüm içeriğini içeren bir PDF sürümü de hazırladık, sadece e-postanızı bırakın ve indirme bağlantısını hemen alacaksınız.

E-posta adresiniz Bağlantıyı Alın

Ürün Parametreleri

KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Asit Değeri	Maksimum 5,0	mgKOH/g
Ateşleme Kalıntısı	maksimum 0,1	%
Toplam Laktik Asit	5.0-40.0	%
Sabunlaşmayanlar	Maksimum 2,0	%
Nem	maksimum 0,5	%

AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ
Pb Olarak Ağır Metal	0,5maks	mg/kg

Ana Başvuru

Mayalı Ürünlerde

Mono ve Digliseritlerin Laktik Asit Esterleri, hamurun elastikiyetini ve uzayabilirliğini artırabilen, ekmeği daha yumuşak ve elastik hale getirebilen bir ekmek katkı maddesidir. Ekmek yapma işlemi sırasında Lactem emülgatörünün eklenmesi hamurun genişlemesine ve tadının iyileştirilmesine yardımcı olarak ekmeğe daha iyi bir doku kazandırabilir. Ayrıca Lactem gıda katkı maddesi, ekmeğin sağlık değerini artıran ve raf ömrünü uzatan besin değeri artırıcı ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir.

Teklif Al

Ana Başvuru

Et ürünlerinde

Mono ve Digliseritlerin Laktik Asit Esterleri et ürünlerinde yaygın olarak kullanılır ve son derece önemlidir. Laktam emülgatör her türlü greste yağın su ile uyumunu arttırmak ve depolama sırasında yağ-su ayrışmasını önlemek amacıyla kullanılır. Et ürünleri için e472b emülgatör, sosis ve jambonların su depolama kapasitesini artırabilir ve yağ-su ayrılmasını önleyebilir.

Teklif Al

Ana Başvuru

Süt içermeyen kremada

Süt ürünü içermeyen kremalayıcılar arasında Mono ve Digliseritlerin Laktik Asit Esterleri, kahve, çay, sıcak çikolata vb. gibi birçok sıcak içecekte karıştırılması ve çözünmesinin kolay olması gibi birçok avantaja sahiptir. E472b emülgatör, emülsifiye etme, stabilize etme ve hava tutmayı artırma rolünü oynar ve kek, tereyağı ve diğer alanlarda kullanılabilir. Laktam emülgatörü fiyatının diğer alternatiflere göre oldukça uygun olması nedeniyle de ekonomik olup tüketiciler için daha ulaşılabilir hale gelmektedir.

Teklif Al

Mayalı Ürünlerde

Et ürünlerinde

Süt içermeyen kremada

Dozaj ve Çözünürlük

Raf ömrü ve Depolama

Raf Ömrü:

Açılmamış orijinal ambalajında, depolama koşullarında 12 ay.

Depolama:

Güneş ışığından, yağmurdan kaçının. Serin, kuru ve iyi havalandırılan yerde, açılmamış ambalajında saklayın.
Ürünün kalitesini sağlamak için depolama sıcaklığı 25°C'nin altında olmalıdır.

Ücretsiz Örnek Alın

Ambalaj

Sıkça Sorulan Sorular

Q: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?

A: Elbette! Bizimle info@cnchemsino.com veya satış müdürüyle iletişime geçin.

Q: RSPO sertifikanız var mı?

A: Evet. RSPO, Kosher, Helal, ISO9001 ve ISO22000 sertifikalarımız bulunmaktadır.

Q: Teslim süresi ne kadar?

A: Genellikle, sipariş onaylandıktan sonra sevkiyat 15-20 gün içinde teslim edilebilir.

Q: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misin?

A: Evet. Ortak paketimiz tozla birlikte 25kg/bag/karton/tambur ve sıvıyla birlikte 200kg/tambur veya 1000kgs/IBC Varildir. müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre özel paket.

Q: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?

A: Evet, numune 500 gramın altında ücretsiz olabilir.

Q: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?

A: Ana pazarımız Güney Amerika, Orta Doğu, Afrika ve Avrupa'dır. 50'den fazla ülke.

İşinizi Kurmak İçin Chemsino ile İletişime Geçin

Bazı müşterilerimizin ürün ve hizmetlerimizi nasıl algıladıklarına bir göz atın:

İsim

E-posta *

TEL/WhatsApp

Mesajınız *

Sağladıkları hizmetin kalitesi için Chemsino'ya teşekkür etmek istiyoruz. Verimli, nazik müşteri hizmetlerini, her projede gösterdikleri ayrıntı düzeyini ve sorumluluklarını ve bir bütün olarak iş yürütme şekillerini içtenlikle takdir ediyoruz.

Alexander Jr

Ortadoğu'dan

Güvenilir Gıda Emülgatörleri Tedarikçiniz

Bir gıda emülgatörü ister misiniz? Bu Nihai Çözüm Kılavuzu, gıda emülgatörleri hakkında bilmeniz gereken her şeyde size yardımcı olacaktır. Birlikte nasıl çalışabileceğimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.

Merhaba, ben Chemsino'dan Lina. Bu Nihai Çözümler sayfasında size rehberlik edeyim.

Chemsino'nun kurucu ortağıyım. 15 yıldır Chemsino ile çalışıyorum. Gıda emülgatörleri için size nasıl olağanüstü çözümler sunabileceğimizi öğrenmek için aşağıdaki düğmesine tıklayın.

[!--lang.Check the Table of Contents--]