DMG Damıtılmış Monogliseritler
Damıtılmış monogliserit, emülsifikasyon, dispersiyon, stabilizasyon, köpük oluşturma, köpük giderici ve nişasta yaşlanmasını önleme işlevlerine sahip, yüksek kaliteli ve etkili bir yenilebilir emülgatördür. Uluslararası kabul görmüş, toksik olmayan, zararsız, güvenli ve yüksek kaliteli bir gıda katkı maddesidir. Daha geniş kullanım kabulü için Kosher sertifikalı malzemelerden türetilmiştir.