Ana sayfa
Ürünler
Emülgatör Listesi
Başvuru
Galeri
Haberler
Blog
Hakkımızda
Hakkımızda
Bize Ulaşın
AÇIKLAMA
Mono- ve Digliseritlerin Sitrik Asit Esterleri (CITREM), gıda endüstrisinde emülgatörler, stabilizatörler ve doku arttırıcılar olarak yaygın olarak kullanılan çok işlevli gıda katkı maddeleridir. Bu bileşikler, sitrik asidin yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri ile esterleştirilmesiyle oluşturulur; bu, gıda ürünlerindeki su ve yağ fazlarının uyumluluğunu önemli ölçüde artıran moleküllerle sonuçlanır.
Mono ve Digliseritlerin Sitrik Asit Esterleri (CITREM)
Özellikler
Diyet Özellikleri: Bitki Bazlı, GDO'suz, Glutensiz, Keto Dostu
İçerik Listesi: Mono- ve Digliseritlerin Sitrik Asit Esterleri (CITREM)
Alerjen(ler): Yok
Çözünürlük: Sıcak suda dağılır
Mono- ve Digliseritlerin Chemsino Sitrik Asit Esterleri (CITREM)
Çin'deki en iyi gıda emülgatör tedarikçilerinden biri olan Chemsino, 16 yılı aşkın bir süredir farklı uygulamalara yönelik Mono- ve Digliseritlerin Sitrik Asit Esterlerinin (CITREM) araştırılması ve geliştirilmesine kendini adamıştır.
Hizmetimiz sadece yüksek kaliteli ürünleri değil aynı zamanda müşterilerimizin ürünlerini CITREM'imiz ile maksimum düzeyde geliştirmelerine yardımcı olacak teknoloji desteğini de içermektedir.
Mono ve Digliseritlerin Sitrik Asit Esterleri (CITREM)
Mono ve Digliseritlerin Sitrik Asit Esterleri (CITREM)
Mono- ve Digliseritlerin Sitrik Asit Esterleri (CITREM), esas olarak emülgatör olarak kullanılan gıda katkı maddeleridir. Bu bileşikler, sitrik asidin, yağ asitlerinin mono- ve digliseritleri ile esterifikasyonundan türetilir. Dokuyu, stabiliteyi ve raf ömrünü iyileştirmek için çeşitli gıda ürünlerinde yaygın olarak bulunurlar. CITREM emülgatör genellikle kek karışımları, toz içecekler ve kuru baharat karışımları gibi kuru karışım ürünlerinde kullanılır.
Başvuru :
Unlu Mamuller: CITREM emülgatör ekmek, kek ve hamur işlerinde hamurun kıvamını, hacmini ve kırıntı yapısını iyileştirmek için kullanılır.
Süt Ürünleri: Dondurma, peynir ve çırpılmış soslar gibi ürünlerde doku ve stabiliteyi arttırmak için kullanılır.
Şekerleme: CITREM E472c, emülsifikasyonu ve dokuyu iyileştirerek çikolata ve şekerleme üretimine yardımcı olur.
İşinizi Kurmak İçin Chemsino ile İletişime Geçin
Tüm gizliliğiniz güvenli bir şekilde sağlanacaktır.
İsim
E-posta *
TEL/WhatsApp
Mesajınız *
Sağladıkları hizmetin kalitesi için Chemsino'ya teşekkür etmek istiyoruz. Verimli, nazik müşteri hizmetlerini, her projede gösterdikleri ayrıntı düzeyini ve sorumluluklarını ve bir bütün olarak iş yürütme şekillerini içtenlikle takdir ediyoruz.
Alexander Jr
Ortadoğu'dan
E-posta
Whatsapp