
| Egendom | Polysorbat 80 pulver | Polysorbat 80 vätska |
| Fysisk form | Frittflytande fint pulver, inte klibbigt | Bärnstensfärgad viskös vätska, måttligt flöde |
| Löslighet | Kräver förupplösning i vatten/lösningsmedel (under omrörning) | Klar att använda, omedelbar dispergering i vattenhaltiga faser |
| Lagringsstabilitet | Motstår värme och fukt; idealisk för långtidsförvaring | Kräver sval, mörk förvaring; undvik frysning eller fasseparation |
| Fraktkostnad | Lätt, låga fraktkostnader (idealiskt för internationell frakt) | Kraftigare, läckagesäker förpackning behövs |
