Natriumstearoyllaktylat (SSL100%)
Sodium Stearoyl Lactylate (SSL) 100 % kan användas som förtjockningsmedel, emulgeringsmedel och skumstabilisator i ett brett spektrum av tillämpningar. Emulgator e481 används i bröd, kakor, smör, grädde, ost, sylt, köttprodukter, salladsdressingar, fruktdrycker, öl, alkoholhaltiga drycker, etc.