Leverantör av glassemulgator och stabilisator Snabb leverans

För att möta kundernas krav har vi utvecklat en ny glassemulgeringsmedel speciellt utformad för att förbättra kvaliteten och stabiliteten hos glassprodukter. Denna nya typ av glassemulgeringsmedel är gjord av glycerolmonostearat, ätbar helt hydrerad vegetabilisk olja, raffinerad vegetabilisk olja och glycerol. Den tillverkas med kemisk syntes, filtrering, destillation och sprayprocesser, vilket säkerställer hög effektivitet, säkerhet och naturliga emulgerande egenskaper. Denna glassemulgeringsmedel är inte bara idealisk för glass utan även lämplig för mejeriprodukter och icke-mejeriprodukter, bageriförbättringsmedel och andra applikationer. Genom att effektivt minska ytspänningen och förbättra luftningen, förbättrar den avsevärt texturen och kvaliteten på slutprodukterna, vilket säkerställer överlägsen produktkonsistens och stabilitet.

Färg: Vit eller ljusgul

Utseende: Pärlor eller pulver

Få en kostnadsfri offert

Innehållsförteckning

BESKRIVNING

Produktparametrar

Stor ansökan

Dosering och löslighet

Förpackning

Vanliga frågor

Ladda ner denna sida som PDF

För att spara tid har vi också förberett en PDF-version som innehåller allt innehåll på denna sida, lämna bara din e-post så får du nedladdningslänken direkt.

Din e-postadress Skaffa länken

Produktparametrar

Utseende	Vita eller ljusgula vaxartade pärlor eller pulver
Total monoglycerid av fettsyror (%)	70 min
Fri glycerol (%)	1,5 max
Syravärde (mg KOH/g)	3,0 max
Fukt (w/%)	2 max
Tvål (som natriumoleat, w/%)	6 max
Bly(Pb,mg/kg)	2 max
lodinvärde(gl/100g)	18-26

Huvudapplikationer

I Glass

Glassemulgeringsmedel spelar en avgörande roll för att förbättra konsistensen, stabiliteten och den övergripande kvaliteten på glass. De hjälper till att bilda en stabil emulgerad struktur som förhindrar separation av vatten och fett, vilket är viktigt för att bibehålla jämnhet och krämighet i slutprodukten. Dessutom minskar emulgermedlet bildandet av iskristaller under frysning, vilket leder till en jämnare, mer enhetlig konsistens och en överlägsen matupplevelse. Genom att förbättra luftningen ökar den också produktens volym och konsistens, förlänger hållbarheten och säkerställer att glassen förblir fräsch.

Få offert

Huvudapplikationer

Icke-mejerigrädde (växtbaserad grädde)

I krämer som inte är mejeriprodukter (växtbaserade krämer) används glassemulgeringsmedel för att uppnå en jämn, stabil konsistens och förstärka produktens munkänsla. Dessa emulgeringsmedel hjälper till att blanda olje- och vattenbaserade ingredienser, förhindrar separation och säkerställer att krämen förblir stabil under olika lagringsförhållanden. Emulgermedlet minskar också den feta konsistensen som ofta förknippas med växtbaserade krämer genom att jämnt fördela fetter, vilket förbättrar den övergripande sensoriska upplevelsen. Det hjälper till att skapa en konsekvent, rik och slät kräm, vilket gör den till en idealisk lösning för vegan och mejerifria applikationer.

Få offert

Huvudapplikationer

I Bakverk

I bageritillämpningar, särskilt i mjölförbättrare eller bageriemulgeringsmedel, verkar detta emulgeringsmedel för att förbättra degstabiliteten och förbättra konsistensen. Det främjar bättre fettspridning, vilket leder till förbättrad smulstruktur och en mjukare, mer enhetlig konsistens i bakverk. Emulgermedlet hjälper också till med luftning under blandningsprocessen, vilket bidrar till en lättare, fluffigare produkt. I produkter som kakor, bakverk och bröd förhindrar den att den blir gammal genom att förbättra fukthållningen, vilket säkerställer att den slutliga produkten förblir fräsch längre.

Få offert

I Glass

Icke-mejerigrädde (växtbaserad grädde)

I Bakverk

Dosering och löslighet

Hållbarhet och förvaring

Hållbarhet:

12 månader i oöppnad originalförpackning under förvaringsvillkoren.

Lagring:

Denna glassemulgeringsmedel bör förvaras och torkas i obruten förpackning. Max 25℃/77F. Max 80% relativ luftfuktighet. Håll borta från solljus och luktande produkter.

Få en kostnadsfri offert nu

Förpackning

Vanliga frågor

Q: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?

A: Säker! Kontakta oss info@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

Q: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

Q: Hur lång är leveranstiden?

A: Vanligtvis kan försändelsen levereras inom 15-20 dagar efter att beställningen bekräftats.

Q: Kan du göra det skräddarsydda paketet?

A: Ja. Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt kraven från våra kunder.

Q: Kan jag få gratisprovet?

A: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

Q: Vilket land har du exporterat till?

A: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

Kontakta Chemsino för att starta ditt företag

Ta en titt på hur några av våra kunder uppfattar våra varor och tjänster:

Namn

E-post *

TEL/WhatsApp

Ditt meddelande *

Vi vill tacka Chemsino för kvaliteten på tjänsten som tillhandahålls av dem. Vi uppskattar uppriktigt deras effektiva, vänliga kundservice, detaljnivån och ansvarsskyldigheten de har visat på varje projekt, och hur de bedriver verksamhet som helhet.

Alexander Jr

Från Mellanöstern

Din betrodda leverantör av matemulgatorer

Vill du ha en matemulgeringsmedel? Den här ultimata lösningsguiden hjälper dig med allt du behöver veta om matemulgeringsmedel. Vi hjälper dig. Läs mer om hur vi kan arbeta tillsammans.

Hej, jag är Lina från Chemsino. Låt mig guida dig genom denna Ultimate Solutions-sida.

Jag är medgrundare av Chemsino. Jag har arbetat med Chemsino i 15 år. Klicka på knappen nedan för att lära dig hur vi kan ge dig enastående lösningar för mat emulgeringsmedel.

[!--lang.Check the Table of Contents--]