Propylenglykolmonostearat(PGMS90%) E477 Emulgator Supplier

PGMS 90% är en vit vaxartad massa. Det används som emulgeringsmedel och stabilisator, och används ofta i kombination med andra emulgeringsmedel som mono- och diglycerider för att synergisera. Förutom bröd och bakverk i Japan och USA används det även i margarin och glass. I margarin förhindrar det främst avskiljning av vattendroppar och vatten "stänk", och i glass spelar det främst rollen som att förbättra skumbarheten och bibehålla formen.

EEC NO. E477

CAS NR. 1323-39-3

KOD: Propylenglykolestrar （PGMS90%）

Färg: Kräm till ljusgul / Som en blekgul

Utseende: Pärlor / vaxartad fast eller flytande

Få en kostnadsfri offert

Innehållsförteckning

BESKRIVNING

Produktparametrar

Stor ansökan

Dosering och löslighet

Förpackning

Vanliga frågor

Ladda ner denna sida som PDF

För att spara tid har vi också förberett en PDF-version som innehåller allt innehåll på denna sida, lämna bara din e-post så får du nedladdningslänken direkt.

Din e-postadress Skaffa länken

Produktparametrar

KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER
Totalt antal monoglycerider	90 min	%
Syravärde	4,0 max	mg KOH/g
Jodvärde	2,0 max	gI/100g

HEAVY METALL SPECIFIKATIONER
Arsenik Bly Merkurius Kadmium Heavy Metal som Pb	3 max 2 max 1 max 1 max 10 max	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Stor ansökan

I margarin

Mängden emulgeringsmedel i kex kan främja emulgering och dispergering av matfett och därigenom förbättra textur och munkänsla. PGMS kan emulgera och dispergera vattnet i margarin och matfett, förhindra bildning och separering av vattendroppar och förbättra den lätta dispersionsprestandan för matfett.

Få offert

Stor ansökan

I glass

PGMS används i glass för att förbättra överskridande och formbevarande. Skumning, i frysningsprocessen, kan det förbättra blandningens skumningsförmåga, öka expansionshastigheten och förfina bubblorna för att stabilisera den. Det kan förbättra glassformningen och öka värmebeständigheten hos glass vid rumstemperatur.

Få offert

Stor ansökan

I kakor

PGMS används i kakor, puffad mat, kokta nötter och frön och stekta snacks。Och på detta sätt förbättrar det luftningen, vispningsförmågan och emulgeringen av kaksmeten.

Få offert

I margarin

I glass

I kakor

Dosering och löslighet

Hållbarhet och förvaring

Hållbarhet:

12 månader i oöppnad originalförpackning under förvaringsvillkoren.

Lagring:

Undvik solljus, regn. Förvaras i obruten förpackning på en sval, torr och välventilerad plats. Förvaringstemperaturen bör under 25 ℃ för att säkerställa produktens kvalitet.

Få ett gratisprov

Förpackning

Vanliga frågor

Q: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?

A: Säker! Kontakta oss info@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

Q: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

Q: Hur lång är leveranstiden?

A: Vanligtvis kan försändelsen levereras inom 15-20 dagar efter att beställningen bekräftats.

Q: Kan du göra det skräddarsydda paketet?

A: Ja. Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt kraven från våra kunder.

Q: Kan jag få gratisprovet?

A: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

Q: Vilket land har du exporterat till?

A: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

Kontakta Chemsino för att starta ditt företag

Ta en titt på hur några av våra kunder uppfattar våra varor och tjänster:

Namn

E-post *

TEL/WhatsApp

Ditt meddelande *

Vi vill tacka Chemsino för kvaliteten på tjänsten som tillhandahålls av dem. Vi uppskattar uppriktigt deras effektiva, vänliga kundservice, detaljnivån och ansvarsskyldigheten de har visat på varje projekt, och hur de bedriver verksamhet som helhet.

Alexander Jr

Från Mellanöstern

Din betrodda leverantör av matemulgatorer

Vill du ha en matemulgeringsmedel? Den här ultimata lösningsguiden hjälper dig med allt du behöver veta om matemulgeringsmedel. Vi hjälper dig. Läs mer om hur vi kan arbeta tillsammans.

Hej, jag är Lina från Chemsino. Låt mig guida dig genom denna Ultimate Solutions-sida.

Jag är medgrundare av Chemsino. Jag har arbetat med Chemsino i 15 år. Klicka på knappen nedan för att lära dig hur vi kan ge dig enastående lösningar för mat emulgeringsmedel.

[!--lang.Check the Table of Contents--]