Sodium Stearoyl Lactylate (SSL80%) E481 Food Emulgifier Tillverkare

Sodium Stearoyl Lactylate 80% är elfenbenspulver eller en flingformad fast substans som kan dispergeras i varmt vatten och löslig i etanol och heta oljor och fetter. SSL-emulgeringsmedel har funktionerna att stärka, emulgera, motverka åldrande, hålla fräsch, etc. SSL 80% emulgeringsmedel finns i fermenterad mjölkgrädde, vegetabiliskt fett, glass, sylt, torkad frukt och grönsaker, dekorativt godis, vetemjöl, råa våta nudelprodukter, snabbnudlar, jästa panerade nudelprodukter, fermenterade panerade nudelprodukter, fermenterade panerade nudlar, lavemang, vatten- och fettemulgerade produkter, kex, drycker, etc.

EEC NO. E481

CAS NR. 25383-99-7

KOD: SSL80 %

Färg: benvit till vit

Utseende: Pärlor

Få en kostnadsfri offert

Innehållsförteckning

BESKRIVNING

Produktparametrar

Stor ansökan

Dosering och löslighet

Förpackning

Vanliga frågor

Ladda ner denna sida som PDF

För att spara tid har vi också förberett en PDF-version som innehåller allt innehåll på denna sida, lämna bara din e-post så får du nedladdningslänken direkt.

Din e-postadress Skaffa länken

Produktparametrar

KEMISKA/FYSISKA SPECIFIKATIONER
Syravärde	60-80	mg KOH/g
Estervärde	150-190	mg KOH/g
Totalt antal plåtar	≤5000	per gram
Jäst och mögel (per gram)	≤100	per gram
Koliforma bakterier (gram)	Frånvarande i 0.1	gram
Koliforma bakterier (gram)	Frånvarande under 25	gram

HEAVY METALL SPECIFIKATIONER
Heavy Metal som Pb Arsenik	≤10 ≤3	mg/kg mg/kg

Stor ansökan

I jästa produkter

Natriumstearoyllaktylat 80 % resulterar i betydande förbättringar i bearbetbarhet, hållbarhet och brödvolym. Emulgator 481 hjälper till att förbättra degens elasticitet, seghet och lufthållning, öka volymen av bröd och ångat bröd och förbättra degens struktur. SSL-emulgeringsmedel 80 % kan göra ytan på nudlar och snabbnudlar slätare, med låg strippningshastighet, motståndskraft mot skumning och tillagning och mer seg. Används i specialmjöl för bröd och ångat bröd, Sodium Stearoyl Lactylate 80% kan förbättra mjölets kvalitet och stabilisera mjölets kvalitet.

Få offert

Stor ansökan

I fryst mat

Sodium Stearoyl Lactylate 80% är en värdefull ingrediens i världen av frysta desserter. Med sin förmåga att förbättra textur och stabilitet har emulgeringsmedel 481 spelat en avgörande roll för att förbättra kvaliteten på dessa produkter. SSL 80 emulgeringsmedel är en säker och effektiv ingrediens som hjälper till att skapa en jämn och krämig konsistens samtidigt som den förhindrar kristallisering. Dessa fördelar, tillsammans med dess förmåga att förbättra hållbarheten, gör Sodium Stearoyl Lactylate 80 till ett populärt val för producenter av frysta desserter.

Få offert

Stor ansökan

I kakor

Sodium Stearoyl Lactylate 80% är en livsmedelstillsats som vanligtvis används i kaffe. Det fungerar som ett emulgeringsmedel och hjälper till att blanda ihop de olika ingredienserna i kaffeprodukter, såsom gräddkanna och snabbkaffeblandningar. Ingrediensen SSL e481 är säker för konsumtion och har godkänts av olika livsmedelssäkerhetsbyråer över hela världen. När det används i kaffeprodukter kan SSL 80-emulgering förbättra munkänslan och konsistensen, vilket skapar en jämn och krämig konsistens.

Få offert

I jästa produkter

I fryst mat

I kakor

Dosering och löslighet

Hållbarhet och förvaring

Hållbarhet:

12 månader i oöppnad originalförpackning under förvaringsvillkoren.

Lagring:

Undvik solljus, regn. Förvaras i obruten förpackning på en sval, torr och välventilerad plats. Lagringstemperaturen bör under 20 ℃ för att minimera agglomerationen (den naturliga tendensen)

Få en kostnadsfri offert

Förpackning

Vanliga frågor

Q: Kan jag få ditt COA, TDS och MSDS?

A: Säker! Kontakta oss info@cnchemsino.com eller försäljningschefen.

Q: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 och ISO22000 certifikat.

Q: Hur lång är leveranstiden?

A: Vanligtvis kan försändelsen levereras inom 15-20 dagar efter att beställningen bekräftats.

Q: Kan du göra det skräddarsydda paketet?

A: Ja. Vårt vanliga paket är 25kg/påse/kartong/trumma med pulvret och 200kg/trumma eller 1000kgs/IBC-trumma med vätskan. Specialpaket enligt kraven från våra kunder.

Q: Kan jag få gratisprovet?

A: Ja, provet kan vara gratis under 500g.

Q: Vilket land har du exporterat till?

A: Vår huvudmarknad är Sydamerika, Mellanöstern, Afrika och Europa. Mer än 50 länder.

Kontakta Chemsino för att starta ditt företag

Ta en titt på hur några av våra kunder uppfattar våra varor och tjänster:

Namn

E-post *

TEL/WhatsApp

Ditt meddelande *

Vi vill tacka Chemsino för kvaliteten på tjänsten som tillhandahålls av dem. Vi uppskattar uppriktigt deras effektiva, vänliga kundservice, detaljnivån och ansvarsskyldigheten de har visat på varje projekt, och hur de bedriver verksamhet som helhet.

Alexander Jr

Från Mellanöstern

Din betrodda leverantör av matemulgatorer

Vill du ha en matemulgeringsmedel? Den här ultimata lösningsguiden hjälper dig med allt du behöver veta om matemulgeringsmedel. Vi hjälper dig. Läs mer om hur vi kan arbeta tillsammans.

Hej, jag är Lina från Chemsino. Låt mig guida dig genom denna Ultimate Solutions-sida.

Jag är medgrundare av Chemsino. Jag har arbetat med Chemsino i 15 år. Klicka på knappen nedan för att lära dig hur vi kan ge dig enastående lösningar för mat emulgeringsmedel.

[!--lang.Check the Table of Contents--]