DESCRIÇÃO
Chantilly em pó (também conhecido como creme em pó) é um aditivo alimentar comumente usado para preparar chantilly ou glacê rapidamente. É amplamente aplicado em produtos de panificação, como bolos, sobremesas, biscoitos e sorvetes. Servindo como uma alternativa eficaz ao creme fresco tradicional ou ao creme lácteo, oferece as vantagens de maior prazo de validade e maior comodidade de uso.