| ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS//FÍSICAS | ||
| Monoglicerídeo total | ≥ 95 | % |
| Ácido livre | ≤ 2,5 | % |
| Ponto de fusão | 60-70 | ℃ |
| Valor de iodo | ≤ 3,0 | % |
| ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS | ||
| Arsênico Mercúrio Cádmio Metais Pesados |
≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0005 |
% % % % |