| ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS//FÍSICAS | ||
| Valor ácido | 60-70 | mg KOH/g |
| Valor de éster | 150-190 | mg KOH/g |
| Contagem total de placas | ≤5000 | por grama |
| Levedura e Molde (por grama) | ≤100 | por grama |
| Coliformes (grama) | Ausente em 0,1 | grama |
| Coliformes (grama) | Ausente em 25 | grama |
| ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS | ||
| Metal Pesado como Pb Arsênico |
≤10 ≤3 |
mg/kg mg/kg |