DATEM 80% Emulsificante Alimentar E472e Pó Melhor Preço

Data 80%

Datem80% pode interagir com a proteína do glúten para formar um complexo. O emulsificante Datem conecta moléculas de glúten para formar uma rede macromolecular de glúten que aumenta a elasticidade, resistência e retenção de ar da massa. Datem80% aumentará o volume do pão e melhorará a estrutura do tecido do pão. O emulsificante e472e também pode atuar com a amilase para retardar a velocidade de envelhecimento do produto. Quando a farinha é de boa qualidade e o funcionamento é perfeito, o volume do pão feito pelo Datem80 é maior que o de outros emulsificantes.

CEE NÃO. E472e

Nº CAS. 100085-39-0

CÓDIGO: Éster de ácido diacetil tartárico de mono e diglicerídeos (Datem 80%)

Cor: Creme a Amarelo Claro

Aparência: Floco, miçangas ou pó

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Éster de ácido diacetil tartárico de mono e diglicerídeos （Datem 80%）

Índice

DESCRIÇÃO

Parâmetros do produto

Aplicação principal

Dosagem e Solubilidade

Embalagem

Perguntas frequentes

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Parâmetros do produto

ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS//FÍSICAS
Valor ácido	65-85	mg KOH/g
Valor de saponificação	430-480	mg KOH/g
Valor de iodo	2,0 máx.	gI/100g

ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS
Arsênico Liderar Mercúrio Cádmio Metal Pesado como Pb	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Prazo de validade e armazenamento

Prazo de validade:

12 meses na embalagem original fechada, nas condições de armazenamento.

Armazenamento:

Evite luz solar, chuva. Armazenar em embalagem intacta em local fresco, seco e bem ventilado. A temperatura de armazenamento deve ser inferior a 25°C para garantir a qualidade do produto.

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Perguntas frequentes

Q: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?

A: Claro! Contate-nos info@cnchemsino.com ou com o gerente de vendas.

Q: Você tem o certificado RSPO?

A: Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

Q: Quanto tempo do prazo de entrega?

A: Normalmente, o envio pode ser entregue dentro de 15-20 dias após a confirmação do pedido.

Q: Você pode fazer o pacote personalizado?

A: Sim. Nosso pacote comum é de 25kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200kg/tambor ou 1000kgs/tambor IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com as necessidades de nossos clientes.

Q: Posso obter a amostra grátis?

A: Sim, a amostra pode ser grátis abaixo de 500g.

Q: Para qual país você exportou?

A: Nosso principal mercado é a América do Sul, Oriente Médio, África e Europa. Mais de 50 países.

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Alexander Jr

Do Oriente Médio

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Sou cofundador da Chemsino. Trabalho com a Chemsino há 15 anos. Clique no botão abaixo para saber como podemos fornecer soluções excelentes para emulsificantes alimentares.

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