Fabricante de emulsificante alimentar E491 de monoestearato de sorbitano (Span 60)

Monoestearato de sorbitano Span60 é um éster de sorbitano para uso como umectante, emulsificante, emulsificante O/W e emulsificante W/O. Faz parte de uma ampla gama de materiais ésteres, incluindo ésteres de sorbitano, mono e diglicerídeos e ésteres de polioxietileno sorbitol. Esses surfactantes não iônicos podem funcionar como emulsificantes, detergentes, agentes espalhadores ou dispersantes. O monoestearato de sorbitano e491 é amplamente utilizado em cuidados pessoais e aprovado naturalmente pela Ecocert. O emulsificante E491 é usado por suas excelentes propriedades de emulsificação em cuidados pessoais, limpeza industrial, acabamento de fibras, proteção de culturas, tratamento de água, tintas e revestimentos, lubrificantes e outras aplicações industriais.

CEE NÃO. E491

Nº CAS. 1338-41-6

CÓDIGO: Monoestearato de Sorbitano (Span 60)

Cor: Amarelo

Aparência: Pó granulado

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Índice

DESCRIÇÃO

Parâmetros do produto

Aplicação principal

Dosagem e Solubilidade

Embalagem

Perguntas frequentes

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Parâmetros do produto

ESPECIFICAÇÕES QUÍMICAS//FÍSICAS
Ácido graxo	71~75	com/%
Sorbitol	29.5~33.5	com/%
Valor ácido	≤10,0	mg KOH/g
Valor de saponificação	147~157	mg KOH/g
Valor hidroxila	235~260	mg KOH/g
Umidade	≤1,5	com/%

ESPECIFICAÇÕES DE METAIS PESADOS
Arsênico Pb	≤ 3 ≤ 2	mg/kg mg/kg

Aplicação principal

Em produtos fermentados

Chemsino Sorbitan Monoestearato Span 60 são incorporados em receitas de pão para melhorar o manuseio da massa e a qualidade geral do produto. O monoestearato de sorbitano na levedura melhora significativamente a trabalhabilidade, aumenta o volume do pão e prolonga a vida útil. Como emulsificante em gorduras de pão e bolo, o aditivo alimentar Span 60 também é usado em cremes para sobremesas projetados para aumentar a expansão e prevenir o envelhecimento.

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Aplicação principal

Em sorvete

Quando se trata de sorvete, o Monoestearato de Sorbitano é o ingrediente perfeito. O emulsificante Span 60 promove a dispersão da gordura, melhora a estabilidade da emulsão e aumenta o volume. O uso do monoestearato de sorbitano em sorvetes pode promover a dispersão de gordura, a estabilidade da emulsão e a agregação de gordura durante o envelhecimento, ao mesmo tempo que melhora a interação entre gordura e proteína durante o congelamento. Essas propriedades garantem estabilidade superior e um sabor delicioso.

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Em produtos fermentados

Em sorvete

Dosagem e Solubilidade

Prazo de validade e armazenamento

Prazo de validade:

12 meses na embalagem original fechada, nas condições de armazenamento.

Armazenamento:

Evite luz solar, chuva. Armazenar em embalagem intacta em local fresco, seco e bem ventilado. A temperatura de armazenamento deve ser inferior a 25°C para garantir a qualidade do produto.

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Embalagem

Perguntas frequentes

Q: Posso obter seu COA, TDS e MSDS?

A: Claro! Contate-nos info@cnchemsino.com ou com o gerente de vendas.

Q: Você tem o certificado RSPO?

A: Sim. Temos certificados RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 e ISO22000.

Q: Quanto tempo do prazo de entrega?

A: Normalmente, o envio pode ser entregue dentro de 15-20 dias após a confirmação do pedido.

Q: Você pode fazer o pacote personalizado?

A: Sim. Nosso pacote comum é de 25kg/saco/caixa/tambor com o pó e 200kg/tambor ou 1000kgs/tambor IBC com o líquido. Pacote especial de acordo com as necessidades de nossos clientes.

Q: Posso obter a amostra grátis?

A: Sim, a amostra pode ser grátis abaixo de 500g.

Q: Para qual país você exportou?

A: Nosso principal mercado é a América do Sul, Oriente Médio, África e Europa. Mais de 50 países.

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Alexander Jr

Do Oriente Médio

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Olá, sou Lina, de Chemsino. Deixe-me guiá-lo através desta página Ultimate Solutions.

Sou cofundador da Chemsino. Trabalho com a Chemsino há 15 anos. Clique no botão abaixo para saber como podemos fornecer soluções excelentes para emulsificantes alimentares.

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