Trang chủ
Sản phẩm
Danh sách chất nhũ hóa
ứng dụng
Thư viện ảnh
Tin tức
Blog
Về chúng tôi
Về chúng tôi
Liên hệ với chúng tôi
Điện thoại di động:
Vị trí của bạn : Home > News

Nhóm Chemsino khám phá sự kỳ diệu của chất nhũ hóa trong làm bánh tại Trung tâm R&D

Ngày:2025-05-08
Đọc:
Chia sẻ:
Tuần trước, toàn bộ nhóm Chemsino đã cùng nhau đến Trung tâm R&D nội bộ của chúng tôi để tham gia một buổi học thực hành thú vị, tập trung vào các ứng dụng thực tế của chất nhũ hóa thực phẩm trong đồ nướng. Đó là một trải nghiệm đầy ý nghĩa và đầy cảm hứng đã củng cố cả kiến ​​thức kỹ thuật lẫn tinh thần đồng đội của chúng tôi.

Khóa đào tạo tập trung vào bốn chủ đề chính, mỗi chủ đề gắn chặt với các sản phẩm cốt lõi của chúng tôi:

Vai trò của Chemsino DATEM trong Bánh mì


Nhóm của chúng tôi đã khám phá cách DATEM giúp cải thiện độ bền của bột, khối lượng bánh mì và kết cấu tổng thể. Thông qua các minh chứng thực tế, chúng tôi đã hiểu rõ hơn về cách chất nhũ hóa này tăng cường chất lượng cho các sản phẩm bánh mì nướng.

Ứng dụng gel bánh Chemsino trong bánh bông lan


Chúng tôi đã kiểm tra xem gel làm bánh có công thức đặc biệt của chúng tôi giúp tạo ra những chiếc bánh bông lan nhẹ, mịn với cấu trúc được cải thiện và khả năng giữ ẩm như thế nào. Buổi học này bao gồm các thử nghiệm trộn và nướng thực tế.

Thử nghiệm so sánh ba loại bột kem tươi Chemsino

Chúng tôi đã tiến hành các thử nghiệm song song của ba loại bột kem đánh bông Chemsino khác nhau, đánh giá hiệu suất đánh bông, độ ổn định và hương vị của chúng. Điều này cho phép nhóm hiểu rõ hơn loại kem nào phù hợp với nhu cầu ứng dụng cụ thể.


Buổi học làm bánh thực hành thú vị

Để kết thúc khóa đào tạo, nhóm đã xắn tay áo và sáng tạo với hoạt động thực hành làm bánh. Nó không chỉ thú vị mà còn giúp củng cố tầm quan trọng của sức mạnh tổng hợp của các thành phần trong các ứng dụng trong thế giới thực.

Trải nghiệm sâu sắc này không chỉ giúp chúng tôi hiểu sâu hơn về cách hoạt động của chất nhũ hóa Chemsino trong các ứng dụng làm bánh mà còn đưa nhóm của chúng tôi đến gần nhau hơn. Bằng cách kết hợp việc học kỹ thuật với làm việc nhóm, chúng tôi cam kết hơn bao giờ hết trong việc cung cấp cho khách hàng toàn cầu các giải pháp phụ gia thực phẩm chất lượng cao, sáng tạo.

Blog liên quan
Chemsino trau dồi tinh thần đồng đội và niềm vui thu hoạch ở Tân Hương
Chemsino trau dồi tinh thần đồng đội và niềm vui thu hoạch ở Tân Hương
24 Jul 2025
Henan Chemsino gần đây đã tổ chức một sự kiện xây dựng đội nhóm sôi động tại Trại tự nhiên Dongtianzhuangyuan ở thành phố Tân Hương. Khóa tu cả ngày bao gồm các trò chơi tương tác, các hoạt động thực hành như đóng búa và hái nho Ai Cao cũng như các bữa ăn chung nhằm củng cố tinh thần đồng đội và sự đoàn kết. Sự kiện đã mang lại niềm vui, sự kết nối và nguồn năng lượng mới cho toàn thể đội ngũ Chemsino.
Từ mẫu đến đơn hàng 4500kg: CHEMSINO GMS 90 đã giành được thị trường bánh nướng của Thổ Nhĩ Kỳ như thế nào
Từ mẫu đến đơn hàng 4500kg: CHEMSINO GMS 90 đã giành được thị trường bánh nướng của Thổ Nhĩ Kỳ như thế nào
17 Apr 2025
Tháng 4 năm 2025 – CHEMSINO tự hào thông báo đã vận chuyển thành công 4500 kg chất nhũ hóa GMS 90 (Glycerol Monostearate) cho một nhà sản xuất bánh nổi tiếng ở Thổ Nhĩ Kỳ. Trước khi đặt đơn hàng lớn, khách hàng đã tiến hành thử nghiệm thành công bằng cách sử dụng mẫu miễn phí 1 kg do CHEMSINO cung cấp.
Kỷ niệm tình yêu vào ngày 520: Truyền thống lễ tình nhân độc đáo của Trung Quốc
20 May 2024
Ở Trung Quốc, ngày 20 tháng 5, thường được gọi là "Ngày 520", đã trở thành một ngày lễ lãng mạn không chính thức tương tự như Ngày lễ tình nhân. Ngày này đặc biệt phổ biến trong giới trẻ như một dịp để bày tỏ tình yêu và tình cảm. Ngày "520" (五二零, wǔ èr líng) về mặt ngữ âm giống với cụm từ "Anh yêu em" (我爱你, wǒ ài nǐ) trong tiếng Quan Thoại, đó là lý do tại sao nó gắn liền với sự lãng mạn. 
Bắt đầu kiếm tiền đáng kể
lợi nhuận ở nước bạn ngày hôm nay!
Email
Whatsapp