| THÔNG SỐ VẬT LÝ/HÓA HỌC | ||
| Tổng số monoglyceride | 45 phút | % |
| glycerin tự do | tối đa 1 | % |
| điểm nóng chảy | 55-59 | ℃ |
| Giá trị iốt | tối đa 1 | g/100g |
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG | ||
| Asen như As Kim loại nặng như Pb Sắt |
2 2 ≤ 0,002 |
mg/kg mg/kg trang/phút |