| THÔNG SỐ VẬT LÝ/HÓA HỌC | ||
| Tổng số Monoglyceride | 40 phút | % |
| Giá trị axit | tối đa 4.0 | mg KOH/g |
| Giá trị iốt | tối đa 2,0 | gI/100g |
| THÔNG SỐ KỸ THUẬT KIM LOẠI NẶNG | ||
| Asen Chì Thủy ngân Cadimi Kim loại nặng như Pb |
tối đa 3 tối đa 2 tối đa 1 tối đa 1 tối đa 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |