Nhà sản xuất & Nhà cung cấp Canxi Stearoyl Lactylate (CSL)

MÔ TẢ

Trong dầu và mỡ nóng, Canxi Stearoyl Lactylate (CSL) có khả năng hòa tan cao. CSL E482 là bột anion hoặc chất nhũ hóa rắn dạng vảy có giá trị HLB là 6,7 có thể hòa tan trong dầu và chất béo nóng và phân tán trong nước nóng. Canxi stearoyl 2 lactylate có thể được sử dụng để nhũ hóa, chống lão hóa, tăng cường gluten và giữ tươi trong các sản phẩm bột như bánh mì, bánh mì hấp, mì, mì ăn liền và bánh bao.

Đặc điểm

Thuộc tính chế độ ăn uống:Dựa trên thực vật, Không biến đổi gen, Không chứa gluten, Thân thiện với Keto

Danh sách thành phần: Canxi-Natri Stearoyl Lactylate

Chất gây dị ứng:Không có

Độ hòa tan: Phân tán trong nước nóng

Nhận báo giá miễn phí ngay bây giờ

Chemsino Canxi Stearoyl Lactylate

Nhà cung cấp chất nhũ hóa thực phẩm Chemsino ở Trung Quốc đã cam kết nghiên cứu và phát triển Canxi Stearoyl Lactylate (CSL) cho các ứng dụng khác nhau trong hơn 16 năm.
Dịch vụ của chúng tôi không chỉ bao gồm các sản phẩm chất lượng cao mà còn có chứng chỉ RSPO và đã vượt qua chứng chỉ Halal & Kosher, chứng chỉ ISO22000 và ISO 9001, chất lượng sản phẩm được đảm bảo.

Nhận báo giá miễn phí ngay bây giờ

Canxi Stearoyl Lactylate (CSL)

Canxi Stearoyl Lactylate có thể được sử dụng trong các sản phẩm bột bao gồm bánh mì, bánh mì hấp, mì, mì nhanh và bánh bao để nhũ hóa, chống lão hóa, tăng cường gluten và bảo quản độ tươi.

ứng dụng :

Canxi Stearoyl Lactylate có thể nâng cao hiệu quả độ đàn hồi, độ dẻo dai và khả năng giữ khí của bột, giảm độ mềm, tăng khối lượng bánh mì và bánh mì hấp, đồng thời tăng cường tổ chức và cấu trúc của nó.

Trong trường hợp bánh quy, Canxi Stearoyl 2 Lactylate có thể giúp việc lấy chúng ra khỏi khuôn trở nên đơn giản hơn và đạt được hình dạng đồng nhất mong muốn, các lớp rõ ràng và cảm giác giòn trong miệng.

Tìm hiểu thêm > yêu cầu >

Liên hệ với Chemsino để bắt đầu công việc kinh doanh của bạn

Tất cả sự riêng tư của bạn sẽ được đảm bảo an toàn.

Tên

Email *

ĐT/WhatsApp

Tin nhắn của bạn *

Chúng tôi muốn cảm ơn Chemsino vì chất lượng dịch vụ do họ cung cấp. Chúng tôi chân thành đánh giá cao dịch vụ khách hàng hiệu quả, ân cần của họ, mức độ chi tiết và trách nhiệm giải trình mà họ đã thể hiện thể hiện trên từng dự án và cách họ tiến hành kinh doanh nói chung.

Alexander Jr

Từ Trung Đông