Hôm nay, chúng tôi đã giao thành công 14 tấn bột DATEM 80 (E472e) sang Venezuela, tăng cường hợp tác với thị trường nguyên liệu làm bánh địa phương. Lô hàng phản ánh nhu cầu ổn định về các chất cải tiến bột hiệu suất cao hỗ trợ chất lượng ổn định trong nướng bánh công nghiệp, ngay cả khi các nhà sản xuất giám sát chặt chẽ xu hướng giá DATEM trên thị trường khu vực.
Hỗ trợ hoạt động kinh doanh bánh thương mại của Venezuela
Khách hàng Venezuela là một nhà sản xuất máy xay nguyên liệu làm bánh công nghiệp cỡ trung bình, cung cấp chất cải tiến và hỗn hợp trộn sẵn cho các tiệm bánh thương mại và nhà sản xuất dịch vụ thực phẩm trên toàn quốc. Khi sản lượng tăng lên, khách hàng phải đối mặt với những thách thức về độ bền của bột thay đổi, khối lượng ổ bánh giảm và cấu trúc vụn không nhất quán, đặc biệt là trong sản xuất bánh mì tốc độ cao, nơi độ ổn định của công thức là rất quan trọng.
DATEM 80 E472e đã giải quyết vấn đề như thế nào
Sau khi thảo luận kỹ thuật, chúng tôi đề xuấtBột DATEM 80 E472enhư một giải pháp có mục tiêu. Sau khi thử nghiệm mẫu, khách hàng xác nhận rằng độ bền của gluten, độ ổn định của bột và khả năng chịu đựng quá trình lên men được cải thiện, dẫn đến khối lượng ổ bánh tốt hơn và vụn bánh đồng đều hơn. Việc nâng cấp công thức cũng giúp giảm sự biến đổi theo lô và cải thiện hiệu quả của dây chuyền trong quá trình sản xuất liên tục.
Ưu điểm sản phẩm và nguồn cung linh hoạt
Bột DATEM 80 E472e của chúng tôi mang lại hiệu suất đáng tin cậy cho các sản phẩm bánh mì và men lên men, đồng thời có các chứng nhận Halal, Kosher, ISO và RSPO để đáp ứng các yêu cầu đa dạng của thị trường. Có sẵn không giới hạn số lượng đặt hàng tối thiểu, nó cũng hỗ trợ thử nghiệm mẫu, được hỗ trợ bởi hỗ trợ kỹ thuật đáp ứng và hậu cần đáng tin cậy—giúp khách hàng đánh giá hiệu suất đồng thời quản lý kỳ vọng về giá DATEM một cách hiệu quả.
Việc giao hàng này nêu bật cam kết của Chemsino trong việc cung cấp các giải pháp chất nhũ hóa linh hoạt, được chứng nhận và thiết thực cho các nhà sản xuất thực phẩm và nhà phân phối nguyên liệu trên các thị trường toàn cầu.