BESKRIVELSE
Piskeflødepulver (også kendt som flødepulver) er et fødevaretilsætningsstof, der almindeligvis bruges til hurtig tilberedning af flødeskum eller frosting. Det er almindeligt anvendt i bageprodukter såsom kager, desserter, småkager og is. Den tjener som et effektivt alternativ til traditionel frisk fløde eller mejeribaseret fløde og giver fordelene ved en længere holdbarhed og større brugervenlighed.