Glycerylmonolaurat (GML 90%)

Destilleret Glycerol Monolaurate 90% min er en avanceret fødevareemulgator og konserveringsmiddel i dag, som findes naturligt i modermælk. GML 90 er internationalt anerkendt som en fin fødevareemulgator. I mellemtiden er e471 emulgator et sikkert, effektivt, bredspektret antibakterielt middel. Dens LD50> 10g/kg er et ikke-giftigt fødevaretilsætningsstof. I april 2005 godkendte det kinesiske sundhedsministerium, at GML kan bruges i alle slags fødevarer, og ingen dosisgrænse, det kan tilsættes efter faktiske behov.

EEC NR. E471

CAS NR. 142-18-7

KODE: Glycerylmonolaurat (GML 90%)

Farve: hvid

Udseende: Pulver

Få et gratis tilbud

Indholdsfortegnelse

BESKRIVELSE

Produktparametre

Hovedansøgning

Dosering og opløselighed

Emballage

Ofte stillede spørgsmål

Download denne side som PDF

For at spare dig tid, har vi også udarbejdet en PDF-version, der indeholder alt indholdet på denne side, læg kun din e-mail, og du vil få downloadlinket med det samme.

Din e-mail-adresse Hent linket

Produktparametre

KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER
Indhold	90,0 min	%
Fri syre (AS Stearinsyre)	3,0 maks	%
Størkningspunkt	45-60	℃
Sponifikationsværdi	190-210	mgKOH/g

HEAVY METAL SPECIFIKATIONER
Arsenik Tungmetaller indhold (som Pb) Jern	≤ 0,0001 ≤ 0,0005 ≤ 0,0002	% % %

Hovedansøgning

I gærede produkter

På grund af sine gode emulgerende egenskaber kan Glycerol Monolaurate 90% bruges som emulgator i fermenterede fødevarer, der hjælper med at stabilisere spredningen af vand og olie i blandingen. Chemsino GML 90% er inkorporeret i brødformler for at forbedre dejhåndteringen og produktets generelle kvalitet. De resulterer i betydelige forbedringer i bearbejdelighed, holdbarhed og brødvolumen.

Få tilbud

Hovedansøgning

I Brød

Glycerylmonolaurat (GML 90%) forhindrer også brød i at ældes. Brødet stivner efter et par dage, fordi stivelsen er ældet. Emulgatorer e471 er også ideelle brødkonserveringsmidler og anti-aldringsmidler. I brødproduktion kan GML-emulgatorer beskytte stivelsesgranulat og forhindre ældning og derved forbedre smagen af brød og forlænge holdbarheden af brød.

Få tilbud

Hovedansøgning

I Kød

Glycerylmonolaurat (GML 90%) bruges til konservering af kødprodukter, mejeriprodukter og frugt- og grøntsagsprodukter for at forlænge madens holdbarhed.

Få tilbud

I gærede produkter

I Brød

I Kød

Dosering og opløselighed

Holdbarhed og opbevaring

Holdbarhed:

12 måneder i uåbnet original emballage under opbevaringsbetingelserne.

Opbevaring:

Undgå sollys, regn. Opbevares i ubrudt emballage på et køligt, tørt og godt ventileret sted. Opbevaringstemperaturen skal være under 25 ℃ for at sikre produktets kvalitet.

Få en gratis prøve

Emballage

Ofte stillede spørgsmål

Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?

A: Sikker! Kontakt os info@cnchemsino.com eller salgschefen.

Q: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 certifikater.

Q: Hvor lang tid af leveringstiden?

A: Normalt kan forsendelsen leveres inden for 15-20 dage efter, at ordren er bekræftet.

Q: Kan du lave den tilpassede pakke?

A: Ja. Vores fælles pakke er 25kg/pose/karton/tromle med pulveret og 200kg/tromle eller 1000kgs/IBC-tromle med væsken. Specialpakke i henhold til kravene fra vores kunder.

Q: Kan jeg få den gratis prøve?

A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Q: Hvilket land har du eksporteret til?

A: Vores hovedmarked er Sydamerika, Mellemøsten, Afrika og Europa. Mere end 50 lande.

Kontakt Chemsino for at starte din virksomhed

Se, hvordan nogle af vores kunder opfatter vores varer og tjenester:

Navn

E-mail *

TLF/WhatsApp

Din besked *

Vi vil gerne takke Chemsino for kvaliteten af den service, de leverer. Vi værdsætter oprigtigt deres effektive, elskværdige kundeservice, det detaljeringsniveau og ansvarlighed, de har demonstreret på hvert projekt, og den måde, de driver forretning på som helhed.

Alexander Jr

Fra Mellemøsten

Din betroede leverandør af fødevareemulgatorer

Vil du have en fødevareemulgator? Denne Ultimate Solutions Guide hjælper dig med alt, hvad du behøver at vide om fødevareemulgatorer. Vi har dækket dig. Lær mere om, hvordan vi kan arbejde sammen.

Hej, jeg er Lina fra Chemsino. Lad mig guide dig gennem denne Ultimate Solutions-side.

Jeg er medstifter af Chemsino. Jeg har arbejdet med Chemsino i 15 år. Klik på knappen nedenfor for at lære, hvordan vi kan give dig enestående løsninger til fødevare emulgatorer.

[!--lang.Check the Table of Contents--]