Propylenglycolmonostearat(PGMS40%) E477 emulgatorleverandør

Propylenglycolestere er et lipofilt fødevaretilsætningsstof opnået ved esterificering af propylenglycol med stearinsyre efterfulgt af destillation. Det er en multifunktions-emulgator. Propylenglycolestere har gode skummende og emulgerende egenskaber. Dens skumningsevne afhænger af monoesterindholdet. Jo højere monoesterindhold, jo bedre ydeevne. Det bruges ofte som skummiddel til kager og smørkager og bruges også ofte sammen med mono- og di-fedtsyreglycerider for synergistiske effekter.

EEC NR. E477

CAS NR. 1323-39-3

KODE: Propylenglycolestere （PGMS40% ）

Farve: Creme til lysegul / Som en bleggul

Udseende: Perler / voksagtigt fast stof eller flydende

Få et gratis tilbud

Indholdsfortegnelse

BESKRIVELSE

Produktparametre

Hovedansøgning

Dosering og opløselighed

Emballage

Ofte stillede spørgsmål

Download denne side som PDF

For at spare dig tid, har vi også udarbejdet en PDF-version, der indeholder alt indholdet på denne side, læg kun din e-mail, og du vil få downloadlinket med det samme.

Din e-mail-adresse Hent linket

Produktparametre

KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER
Totale monoglycerider	40 min	%
Syreværdi	4,0 maks	mg KOH/g
Jodværdi	2,0 maks	gI/100g

HEAVY METAL SPECIFIKATIONER
Arsenik Bly Merkur Cadmium Heavy Metal som Pb	3 max 2 max 1 maks 1 maks 10 maks	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Hovedansøgning

I wienerbrød

PGMS har fremragende skummende egenskaber, god olieopløselig emulgator. Brugt til afkortning kan det forhindre ældning af brød, wienerbrød osv. og forbedre forarbejdningsydelsen. Det kan også bruges i kager, stegte snacks og sammensatte krydderier.

Få tilbud

Hovedansøgning

I kager

PGMS bruges i kager, puffede fødevarer, kogte nødder og frø og stegte snacks。Og på denne måde forbedrer det luftning, piskeevne og emulgering af kagedejen.

Få tilbud

Hovedansøgning

I is

PGMS bruges i is for at forbedre overløb og formfastholdelse. Skumning, i fryseprocessen, kan det forbedre blandingens skummende kraft, øge ekspansionshastigheden og forfine boblerne for at stabilisere den. Det kan forbedre isdannelsen og øge varmebestandigheden af is ved stuetemperatur.

Få tilbud

I wienerbrød

I kager

I is

Dosering og opløselighed

Holdbarhed og opbevaring

Holdbarhed:

12 måneder i uåbnet original emballage under opbevaringsbetingelserne.

Opbevaring:

Undgå sollys, regn. Opbevares i ubrudt emballage på et køligt, tørt og godt ventileret sted. Opbevaringstemperaturen skal være under 25 ℃ for at sikre produktets kvalitet.

Få en gratis prøve

Emballage

Ofte stillede spørgsmål

Q: Kan jeg få dit COA, TDS og MSDS?

A: Sikker! Kontakt os info@cnchemsino.com eller salgschefen.

Q: Har du RSPO-certifikatet?

A: Ja. Vi har RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 og ISO22000 certifikater.

Q: Hvor lang tid af leveringstiden?

A: Normalt kan forsendelsen leveres inden for 15-20 dage efter, at ordren er bekræftet.

Q: Kan du lave den tilpassede pakke?

A: Ja. Vores fælles pakke er 25kg/pose/karton/tromle med pulveret og 200kg/tromle eller 1000kgs/IBC-tromle med væsken. Specialpakke i henhold til kravene fra vores kunder.

Q: Kan jeg få den gratis prøve?

A: Ja, prøven kan være gratis under 500g.

Q: Hvilket land har du eksporteret til?

A: Vores hovedmarked er Sydamerika, Mellemøsten, Afrika og Europa. Mere end 50 lande.

Kontakt Chemsino for at starte din virksomhed

Se, hvordan nogle af vores kunder opfatter vores varer og tjenester:

Navn

E-mail *

TLF/WhatsApp

Din besked *

Vi vil gerne takke Chemsino for kvaliteten af den service, de leverer. Vi værdsætter oprigtigt deres effektive, elskværdige kundeservice, det detaljeringsniveau og ansvarlighed, de har demonstreret på hvert projekt, og den måde, de driver forretning på som helhed.

Alexander Jr

Fra Mellemøsten

Din betroede leverandør af fødevareemulgatorer

Vil du have en fødevareemulgator? Denne Ultimate Solutions Guide hjælper dig med alt, hvad du behøver at vide om fødevareemulgatorer. Vi har dækket dig. Lær mere om, hvordan vi kan arbejde sammen.

Hej, jeg er Lina fra Chemsino. Lad mig guide dig gennem denne Ultimate Solutions-side.

Jeg er medstifter af Chemsino. Jeg har arbejdet med Chemsino i 15 år. Klik på knappen nedenfor for at lære, hvordan vi kan give dig enestående løsninger til fødevare emulgatorer.

[!--lang.Check the Table of Contents--]