| KEMISKE/FYSISKE SPECIFIKATIONER | ||
| Totalt monoglycerid | ≥ 95 | % |
| Fri syre | ≤ 2,5 | % |
| Smeltepunkt | 60-70 | ℃ |
| Jodværdi | ≤ 3,0 | % |
| HEAVY METAL SPECIFIKATIONER | ||
| Arsenik Merkur Cadmium Tungmetaller |
≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0005 |
% % % % |