Sorbitanmonostearat (spændvidde 60)
Sorbitanmonostearat (Span 60) til brug som fugter, emulgator, emulgator O/W og emulgator W/O. E491 emulgator er en del af en bred vifte af estermaterialer, herunder sorbitanestere, mono- og diglycerider og polyoxyethylensorbitolestere. Disse ikke-ioniske overfladeaktive midler kan fungere som emulgatorer, detergenter, sprede- eller dispergeringsmidler.