Serbuk trigliserida rantaian sederhana (MCT) digunakan secara meluas dalam minuman susu dan tenusu untuk meningkatkan nilai dan fungsi pemakanan. Dengan penyebaran air yang sangat baik dan rasa neutral, ia menggabungkan dengan lancar ke dalam susu cair, minuman susu berperisa, dan alternatif tenusu tanpa menjejaskan rasa atau penampilan. Serbuk MCT menyediakan sumber tenaga cepat yang bersih, menjadikannya sesuai untuk produk susu yang diperkaya yang mensasarkan kanak-kanak, atlet, dan pengguna yang sedar kesihatan. Ia juga menyokong perkembangan formulasi tenusu yang mesra keto dan berkurang sambil mengekalkan tekstur dan kestabilan berkrim.

Serbuk Trigliserida Rantaian Sederhana (MCT) adalah bahan serba boleh untuk produk roti seperti roti, kek, kue, dan bar snek. Dengan kelarutan yang sangat baik dan rasa neutral, ia dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam campuran kering dan doh tanpa mengubah rasa atau tekstur. Serbuk MCT meningkatkan pengekalan kelembapan, meningkatkan kelembutan serbuk, dan menyokong kesegaran barangan yang dibakar. Ia juga menawarkan sumber tenaga yang bersih dan cepat, menjadikannya sesuai untuk formulasi bakeri yang mesra, berkurang, lemak, dan berfungsi. Mudah untuk mengendalikan dan menyimpan, serbuk MCT adalah pilihan yang ideal untuk kedua-dua kedai roti berskala besar dan produk fokus kesihatan khusus.