Bakery - Pengeluaran Gel Kek
Penggunaan gel kek adalah peningkatan kepada proses tradisional, yang mengurangkan kesukaran membuat kek span tradisional, dan pada masa yang sama, ia dapat membubarkan lebih banyak air dan gris ke dalam kek span. Pengemulsi, sebagai bahan utama gel kek, digunakan untuk menstabilkan sistem penyebaran busa dan minyak dan air. Penambahan gel kek dalam kek boleh menangguhkan kek dari penuaan, kering dan mengeras, rasa lebih lembut, yang lebih mudah untuk pengeluaran besar -besaran.
Senarai Pengemulsi
Mengenai kita
