Pengemulsi ais krim
Jenis baru pengemulsi ais krim ini diperbuat daripada gliserol monostearate, minyak sayuran yang boleh dimakan sepenuhnya, minyak sayuran halus dan gliserol. Ia dihasilkan menggunakan sintesis kimia, penapisan, penyulingan, dan proses semburan, memastikan kecekapan yang tinggi, keselamatan, dan sifat pengemulsian semulajadi. Pengemulsi ais krim ini bukan sahaja sesuai untuk ais krim tetapi juga sesuai untuk krim tenusu dan bukan tenusu, penambah roti, dan aplikasi lain. Dengan mengurangkan ketegangan permukaan dan meningkatkan pengudaraan, ia meningkatkan tekstur dan kualiti produk akhir, memastikan konsistensi dan kestabilan produk yang unggul.