Kalsium Stearoyl Lactylate (CSL) Pengilang & Pembekal

Penerangan

Dalam minyak panas dan lemak, kalsium stearoyl lactylate (CSL) sangat larut. CSL E482 adalah serbuk anionik atau pengemulsi pepejal berbentuk serpihan dengan nilai HLB sebanyak 6.7 yang boleh dibubarkan dalam minyak panas dan lemak dan bersurai dalam air panas. Kalsium stearoyl 2 lactylate boleh digunakan untuk pengemulsi, rintangan penuaan, pemangkin gluten, dan penyimpanan segar dalam produk tepung seperti roti, roti kukus, mi, mi segera, dan ladu.

Ciri -ciri

Atribut diet: berasaskan tumbuhan, bukan gmo, bebas gluten, keto-mesra

Senarai Bahan: Kalsium-Sodium Stearoyl Lactylate

Alergen (s): Tiada

Kelarutan: tersebar di air panas

Dapatkan sebut harga percuma sekarang

Chemsino kalsium stearoyl lactylate

Pembekal Pengemulsi Makanan Chemsino di China telah komited untuk penyelidikan dan pembangunan kalsium stearoyl lactylate (CSL) untuk aplikasi yang berbeza selama lebih dari 16 tahun.
Perkhidmatan kami termasuk bukan sahaja produk berkualiti tinggi, tetapi juga kami mempunyai sijil RSPO dan telah meluluskan sijil Halal & Kosher, ISO22000, dan sijil ISO9001, kualiti produk dijamin.

Dapatkan sebut harga percuma sekarang

Kalsium Stearoyl Lactylate (CSL)

Kalsium stearoyl lactylate boleh digunakan dalam barangan tepung termasuk roti, roti stim, mi, mi cepat, dan ladu untuk pengemulsian, rintangan umur, benteng gluten, dan pemeliharaan kesegaran.

Permohonan :

Kalsium stearoyl lactylate secara berkesan dapat meningkatkan kemampuan, ketangguhan, dan kapasiti pemegangan gas, menurunkan ijazahnya yang melembutkan, meningkatkan jumlah roti dan roti stim, dan meningkatkan organisasi dan strukturnya.

Dalam kes biskut, kalsium stearoyl 2 lactylate boleh menjadikannya lebih mudah untuk membawa mereka keluar dari acuan dan mencapai bentuk seragam yang dikehendaki, lapisan yang berbeza, dan mulut segar.

Ketahui lebih lanjut > Pertanyaan >

Hubungi Chemsino untuk memulakan perniagaan anda

Semua privasi anda akan dipastikan dengan selamat.

Nama

E -mel *

Tel/WhatsApp

Mesej anda *

Kami ingin mengucapkan terima kasih kepada Chemsino atas kualiti perkhidmatan yang disediakan oleh mereka. Kami sangat menghargai/perkhidmatan pelanggan mereka yang cekap dan ramah, tahap terperinci dan akauntabiliti yang mereka miliki ditunjukkan pada setiap projek, dan cara mereka menjalankan perniagaan secara keseluruhan.

Alexander Jr

Dari Timur Tengah