Lactic acid esters ng mono-di gliserides (lactem)

Ang mga lactic acid esters ng mono at diglycerides ay nagmula sa mga kosher-sertipikadong materyales at isang puting pulbos na lipophilic non-ionic para sa mas malawak na pagtanggap ng surfactant. Ang mga lactic acid esters ng mono at diglycerides ng mga fatty acid ay puting pulbos o flake solid na madaling matunaw sa mga langis at mainit na grasa, hindi matutunaw sa malamig na tubig, at maaaring makalat sa mainit na tubig. Ang Lactem emulsifier ay maaaring mag -emulsify, magpapatatag, at dagdagan ang pagpapanatili ng hangin, at maaaring magamit sa mga cake, cream, at iba pang mga patlang.

Eec no. E472B

Cas no. 977051-31-2

Code: Lactic acid esters ng mono-di gliserides (lactem)

Kulay: Puti

Hitsura: Pulbos

Kumuha ng isang libreng quote

Lactic acid esters ng mono-di gliserides (lactem)

Talahanayan ng mga nilalaman

Paglalarawan

Mga parameter ng produkto

Pangunahing aplikasyon

Dosis at solubility

Packaging

Madalas na nagtanong

I -download ang pahinang ito bilang isang PDF

Upang makatipid ka ng oras, naghanda din kami ng isang bersyon ng PDF na naglalaman ng lahat ng mga nilalaman ng pahinang ito, iwanan lamang ang iyong email at makakakuha ka kaagad ng link sa pag -download.

Ang iyong email address Kunin ang link

Mga parameter ng produkto

Kemikal / pisikal na pagtutukoy
Halaga ng acid	5.0 Max	mgkoh / g
Nalalabi sa pag -aapoy	0.1 max	%
Kabuuang lactic acid	5.0-40.0	%
Mga hindi nababago	2.0 max	%
Kahalumigmigan	0.5 max	%

Malakas na pagtutukoy ng metal
Malakas na metal bilang PB	0.5max	mg / kg

Pangunahing aplikasyon

Sa mga lebadura na lebadura

Ang mga lactic acid esters ng mono at diglycerides ay isang additive ng tinapay na maaaring mapabuti ang pagkalastiko at pagpapalawak ng kuwarta, na ginagawang mas malambot at mas nababanat. Sa panahon ng proseso ng paggawa ng tinapay, ang pagdaragdag ng lactem emulsifier ay makakatulong sa masa na mapalawak at pagbutihin ang lasa, na nagbibigay sa tinapay ng isang mas mahusay na texture. Bilang karagdagan, ang Lactem Food Additive ay may pinahusay na nutritional at antimicrobial na mga katangian na nagpapaganda ng halaga ng kalusugan ng tinapay at palawakin ang buhay ng istante.

Kumuha ng quote

Pangunahing aplikasyon

Sa mga produktong karne

Ang mga lactic acid esters ng mono at diglycerides ay malawakang ginagamit at napakahalaga sa mga produktong karne. Ang Lactem emulsifier ay ginagamit sa lahat ng uri ng grasa upang mapagbuti ang pagiging tugma ng langis at tubig at maiwasan ang paghihiwalay ng tubig sa panahon ng pag-iimbak. Para sa mga produktong karne, ang E472B emulsifier ay maaaring mapabuti ang kapasidad ng imbakan ng tubig ng mga sausage at hams, at maiwasan ang paghihiwalay ng tubig.

Kumuha ng quote

Pangunahing aplikasyon

Sa hindi pagawaan ng gatas

Kabilang sa mga no-dairy creamers, ang mga lactic acid esters ng mono at diglycerides ay may maraming mga pakinabang, tulad ng pagiging madaling ihalo at matunaw sa maraming mainit na inumin, tulad ng kape, tsaa, mainit na tsokolate, atbp. E472B emulsifier ay gumaganap ng papel ng emulsifying, stabilizing, at pagtaas ng pag-retent ng hangin, at maaaring magamit sa mga cakes, butter, at iba pang mga patlang. Ang Lactem emulsifier ay matipid din dahil ang presyo nito ay lubos na abot -kayang kumpara sa iba pang mga kahalili, na ginagawang mas madaling ma -access sa mga mamimili.

Kumuha ng quote

Sa mga lebadura na lebadura

Sa mga produktong karne

Sa hindi pagawaan ng gatas

Dosis at solubility

Buhay at imbakan ng istante

Buhay ng istante:

12 buwan sa hindi nabuksan na orihinal na packaging sa ilalim ng mga kondisyon ng imbakan.

Imbakan:

Iwasan ang sikat ng araw, ulan. Mag-imbak sa walang putol na packaging sa cool, tuyo at maayos na lugar.
Ang temperatura ng imbakan ay dapat sa ibaba 25 ℃ upang matiyak ang kalidad ng produkto.

Kumuha ng isang libreng sample

Packaging

Madalas na nagtanong

Q: Maaari ko bang makuha ang iyong COA, TDS at MSDS?

A: Oo naman! Makipag -ugnay sa amin info@cnchemsino.com o ang Sales Manager.

Q: Mayroon ka bang sertipiko ng RSPO?

A: Oo. Mayroon kaming RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 at mga sertipiko ng ISO22000.

Q: Gaano katagal ang oras ng paghahatid?

A: Karaniwan, ang kargamento ay maaaring maihatid sa loob ng 15-20day pagkatapos makumpirma ang order.

Q: Maaari mo bang gawin ang na -customize na pakete?

A: Oo. Ang aming karaniwang pakete ay 25kg / bag / karton / drum na may pulbos, at 200kg / drum o 1000kgs / ibc drum na may likido. Espesyal na pakete ayon sa mga kinakailangan ng aming mga customer.

Q: Maaari ko bang makuha ang libreng sample?

A: Oo, ang sample ay maaaring libre sa ibaba 500g.

Q: Aling bansa ang nai -export mo?

A: Ang aming pangunahing merkado ay ang Timog Amerika, Gitnang Silangan, Africa at Europa. Mahigit sa 50 mga bansa.

Makipag -ugnay sa Chemsino upang simulan ang iyong negosyo

Tingnan kung paano nakikita ng ilan sa aming mga kliyente ang aming mga kalakal at serbisyo:

Pangalan

Email *

Tel/WhatsApp

Ang iyong mensahe *

Nais naming pasalamatan si Chemsino para sa kalidad ng serbisyo na ibinigay sa kanila. Taos -puso naming pinahahalagahan ang kanilang mahusay, mabait na serbisyo sa customer, ang antas ng detalye at pananagutan na mayroon sila naipakita sa bawat proyekto, at ang paraan ng pagsasagawa ng negosyo sa kabuuan.

Alexander Jr

Mula sa Gitnang Silangan

Ang iyong pinagkakatiwalaang tagapagtustos ng mga emulsifier ng pagkain

Gusto mo ng isang emulsifier ng pagkain? Ang Ultimate Solutions Guide na ito ay makakatulong sa iyo sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga emulsifiers ng pagkain. Nakakuha ka ng sakop. Matuto nang higit pa sa kung paano tayo magtutulungan.

Kumusta, ako si Lina mula sa Chemsino. Hayaan mo akong gabayan ka sa pamamagitan ng panghuli na pahina ng solusyon na ito.

Ako ang co-founder ng Chemsino. 15 taon na akong nagtatrabaho sa Chemsino. I -click ang pindutan ng sa ibaba upang malaman kung paano namin maibibigay sa iyo ang mga natitirang solusyon para sa pagkain emulsifier.

[!--lang.Check the Table of Contents--]

Sa misyon ng paggawa ng kakaibang pagkain, ang Chemsino ay patuloy na patuloy na pagbabago at isang walang tigil na nakatuon sa mga emulsifier ng pagkain.