Calcium Stearoyl Lactylate (CSL) Tagagawa at Tagabigay

Sa mainit na langis at taba, ang calcium stearoyl lactylate (CSL) ay lubos na natutunaw. Ang CSL E482 ay isang anionic na pulbos o hugis-flake na solidong emulsifier na may halaga ng HLB na 6.7 na maaaring matunaw sa mga mainit na langis at taba at magkalat sa mainit na tubig. Ang calcium stearoyl 2 lactylate ay maaaring magamit para sa emulsification, pagtanda ng pagtutol, gluten fortifier, at sariwang pag-iingat sa mga produktong harina tulad ng tinapay, steamed bread, noodles, instant noodles, at dumplings.

Mga katangian

Mga katangian ng pandiyeta: batay sa halaman, non-GMO, walang gluten, keto-friendly

Listahan ng sangkap: calcium-sodium stearoyl lactylate

Allergen (s): Wala

Solubility: Nakalat sa mainit na tubig

Kumuha ng isang libreng quote ngayon

Chemsino calcium stearoyl lactylate

Ang Food Emulsifier Supplier Chemsino sa China ay nakatuon sa pananaliksik at pag -unlad ng calcium stearoyl lactylate (CSL) para sa iba't ibang mga aplikasyon sa loob ng higit sa 16 taon.
Kasama sa aming serbisyo hindi lamang mga de-kalidad na produkto, ngunit mayroon din kaming isang sertipiko ng RSPO at naipasa ang sertipiko ng Halal & Kosher, ISO22000, at sertipiko ng ISO9001, ginagarantiyahan ang kalidad ng produkto.

Kumuha ng isang libreng quote ngayon

Calcium stearoyl lactylate (CSL)

Eec no. : E482

Cas no.: 5793-94-2

Matuto nang higit pa >

Pagtatanong >

Calcium stearoyl lactylate (CSL)

Ang calcium stearoyl lactylate ay maaaring magamit sa mga kalakal ng harina kabilang ang tinapay, tinapay na singaw, pansit, mabilis na pansit, at dumplings para sa emulsification, paglaban sa edad, gluten fortification, at pagpapanatili ng pagiging bago.

Application :

Ang calcium stearoyl lactylate ay maaaring epektibong itaas ang springiness, katigasan, at kapasidad na may hawak na gas ng masa, babaan ang paglambot degree nito, dagdagan ang dami ng tinapay at singaw na tinapay, at mapahusay ang samahan at istraktura nito.

Sa kaso ng mga biskwit, ang calcium stearoyl 2 lactylate ay maaaring gawing mas simple na ilabas ang mga ito sa mga hulma at makamit ang nais na pantay na hugis, natatanging layering, at malulutong na bibig.

Matuto nang higit pa > Pagtatanong >

Makipag -ugnay sa Chemsino upang simulan ang iyong negosyo

Ang lahat ng iyong privacy ay matiyak na ligtas.

Pangalan

Email *

Tel/WhatsApp

Ang iyong mensahe *

Nais naming pasalamatan si Chemsino para sa kalidad ng serbisyo na ibinigay sa kanila. Taos -puso naming pinahahalagahan ang kanilang mahusay, mabait na serbisyo sa customer, ang antas ng detalye at pananagutan na mayroon sila naipakita sa bawat proyekto, at ang paraan ng pagsasagawa ng negosyo sa kabuuan.

Alexander Jr

Mula sa Gitnang Silangan

Mga kaugnay na produkto

Ice Cream Emulsifier

Kulay: : Puti o magaan-dilaw

Hitsura:: Kuwintas o pulbos

Matuto nang higit pa > Pagtatanong >

Whipping cream powder

Kulay: : Puti sa ilaw-dilaw

Hitsura:: Pulbos

Matuto nang higit pa > Pagtatanong >

Cake gel powder

Kulay: : Puti hanggang sa labas ng puti

Hitsura:: Pulbos

Matuto nang higit pa > Pagtatanong >

Citric Acid Esters ng Mono-at Diglycerides (CITREM)

Eec no. : E472C

Cas no.: 36291-32-4

Matuto nang higit pa > Pagtatanong >

Sa misyon ng paggawa ng kakaibang pagkain, ang Chemsino ay patuloy na patuloy na pagbabago at isang walang tigil na nakatuon sa mga emulsifier ng pagkain.