| Kemikal / pisikal na pagtutukoy | ||
| Kabuuang Monoglyceride | 45 min | % |
| Libreng gliserin | 1 max | % |
| Natutunaw na punto | 55-59 | ℃ |
| Halaga ng yodo | 1 max | g / 100g |
| Malakas na pagtutukoy ng metal | ||
| Arsenic bilang bilang Malakas na metal bilang PB Bakal |
≤ 2 ≤ 2 ≤ 0.002 |
mg / kg mg / kg ppm |