Gms powder mono-di gliserides / gms40 / gms52 / gms60 mataas na kadalisayan halal

Glycerol Monostearate (GMS) 40 / 40SE / 52 / 60 EMULSIFIERS ay karaniwang ginagamit sa pagluluto. Ang Mono at Diglycerides E471 ay mga surfactant na ginawa ng interes ng mga taba o langis na may gliserol. At malawak na ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga buns at pan tinapay dahil ang mga ito ay napaka -epektibo ang mga softener ng crumb. Bilang karagdagan sa kanilang napatunayan na pag-andar ng anti-staling. Ang GMS Glycerol Monostearate ay ang pinaka -malawak na ginagamit na mga additives ng pagkain, ligtas na ginagamit sa paggawa at pagproseso ng pagkain, gamot, plastik, atbp, na nagkakahalaga ng higit sa kalahati ng pagkonsumo ng emulsifier ng merkado.

Eec no. E471

Cas no. 31566-31-1

Code: GMS Powder Mono-Di Glycerides / GMS40 / GMS40 SE / GMS52 / GMS60

Kulay: Puti hanggang sa labas ng puti

Hitsura: Flake o pulbos

Kumuha ng isang libreng quote

Talahanayan ng mga nilalaman

Paglalarawan

Mga parameter ng produkto

Pangunahing aplikasyon

Dosis at solubility

Packaging

Madalas na nagtanong

I -download ang pahinang ito bilang isang PDF

Upang makatipid ka ng oras, naghanda din kami ng isang bersyon ng PDF na naglalaman ng lahat ng mga nilalaman ng pahinang ito, iwanan lamang ang iyong email at makakakuha ka kaagad ng link sa pag -download.

Ang iyong email address Kunin ang link

Mga parameter ng produkto

Kemikal / pisikal na pagtutukoy
Kabuuang Monoglyceride	40 min / 52 min / 60 min	%
Libreng gliserin	2.0 max	%
Libreng fatty acid	3.0 max	%
Natutunaw na punto	50 min	℃
Halaga ng yodo	3.0 max	g / 100g

Malakas na pagtutukoy ng metal
Arsenic Tingga Mercury Cadmium Malakas na metal bilang PB	≤ 3 ≤ 2 ≤ 1 ≤ 1 ≤ 10	mg / kg mg / kg mg / kg mg / kg mg / kg

Pangunahing aplikasyon

Sa mga lebadura na lebadura

Ang Glycerol Monostearate (GMS) ay isang fatty acid ester na karaniwang ginagamit sa industriya ng pagkain bilang isang emulsifier at conditioner ng kuwarta. Kapag idinagdag sa kuwarta ng tinapay, ang glyceryl monostearate emulsifier ay tumutulong upang mapagbuti ang dami at texture nito. Chemsino GMS Powder Mono-Di Glycerides GMS40 / GMS40 SE / GMS52 / GMS60 ay isinama sa mga formula ng tinapay upang maitaguyod ang mga mas malambot na mumo at bawasan ang pag-urong ng almirol. Ang glyceryl monostearate sa pagkain ay magpapabuti sa dami ng tinapay at palawakin ang buhay ng istante.

Kumuha ng quote

Pangunahing aplikasyon

Sa Sponge Cakes

Ang Glyceryl Monostearate (GMS) ay isang mahalagang sangkap sa mundo ng paggawa ng cake. Ang isa sa mga pangunahing benepisyo ng additive ng pagkain ng GMS ay ang mga katangian ng emulsifying nito. Nangangahulugan ito na ang glyceryl monostearate emulsifier ay tumutulong upang mabawasan ang pag-igting ng interface ng tubig at pagbutihin ang pagpapakalat at pagsasama ng mga dry at likidong sangkap, na nagreresulta sa isang mas pare-pareho at matatag na batter. Ang Stabilizer E471 sa pagkain ay nakakatulong upang maiwasan ang pagbuo ng mga kristal ng yelo sa mga nagyelo na dessert tulad ng ice cream at sorbet. Bilang isang resulta, ang mga cake na naglalaman ng GMS40 / GMS40 SE / GMS52 / GMS60 ay may mas maayos, creamier na texture at manatiling mas fresher nang mas mahaba.

Kumuha ng quote

Pangunahing aplikasyon

Sa coffee mate

Sa industriya ng kape, ang glyceryl monostearate ay pangunahing ginagamit upang mapagbuti ang texture at katatagan ng mga produkto ng kape, tulad ng instant na kape, cappuccino, at creamer ng kape. Ang GMS 40, GMS 40 SE, GMS 52, at GMS 60 ay magkakaibang uri ng mga GM na nag -iiba sa kanilang antas ng esterification at natutunaw na punto. Lahat sila ay angkop para magamit sa mga produkto ng kape, ngunit ang pagpili ay nakasalalay sa mga tiyak na pangangailangan ng application. Ang paggamit ng glyceryl monostearate sa kape ay maaaring makabuluhang mapabuti ang lasa sa napakababang gastos, at maaari ring gawing mas malabo ang lasa ng kape. Samantala, ang Mono at Diglycerides E471 ay maaaring gumana nang maayos sa ilalim ng acidic na kapaligiran ng kape.

Kumuha ng quote

Sa mga lebadura na lebadura

Sa Sponge Cakes

Sa coffee mate

Dosis at solubility

Buhay at imbakan ng istante

Buhay ng istante:

12 buwan sa hindi nabuksan na orihinal na packaging sa ilalim ng mga kondisyon ng imbakan.

Imbakan:

Iwasan ang sikat ng araw, ulan. Mag-imbak sa walang putol na packaging sa cool, tuyo at maayos na lugar. Ang temperatura ng imbakan ay dapat sa ibaba 25 ℃ upang matiyak ang kalidad ng produkto.

Kumuha ng isang libreng sample

Packaging

Madalas na nagtanong

Q: Maaari ko bang makuha ang iyong COA, TDS at MSDS?

A: Oo naman! Makipag -ugnay sa amin info@cnchemsino.com o ang Sales Manager.

Q: Mayroon ka bang sertipiko ng RSPO?

A: Oo. Mayroon kaming RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 at mga sertipiko ng ISO22000.

Q: Gaano katagal ang oras ng paghahatid?

A: Karaniwan, ang kargamento ay maaaring maihatid sa loob ng 15-20day pagkatapos makumpirma ang order.

Q: Maaari mo bang gawin ang na -customize na pakete?

A: Oo. Ang aming karaniwang pakete ay 25kg / bag / karton / drum na may pulbos, at 200kg / drum o 1000kgs / ibc drum na may likido. Espesyal na pakete ayon sa mga kinakailangan ng aming mga customer.

Q: Maaari ko bang makuha ang libreng sample?

A: Oo, ang sample ay maaaring libre sa ibaba 500g.

Q: Aling bansa ang nai -export mo?

A: Ang aming pangunahing merkado ay ang Timog Amerika, Gitnang Silangan, Africa at Europa. Mahigit sa 50 mga bansa.

Makipag -ugnay sa Chemsino upang simulan ang iyong negosyo

Tingnan kung paano nakikita ng ilan sa aming mga kliyente ang aming mga kalakal at serbisyo:

Pangalan

Email *

Tel/WhatsApp

Ang iyong mensahe *

Nais naming pasalamatan si Chemsino para sa kalidad ng serbisyo na ibinigay sa kanila. Taos -puso naming pinahahalagahan ang kanilang mahusay, mabait na serbisyo sa customer, ang antas ng detalye at pananagutan na mayroon sila naipakita sa bawat proyekto, at ang paraan ng pagsasagawa ng negosyo sa kabuuan.

Alexander Jr

Mula sa Gitnang Silangan

Ang iyong pinagkakatiwalaang tagapagtustos ng mga emulsifier ng pagkain

Gusto mo ng isang emulsifier ng pagkain? Ang Ultimate Solutions Guide na ito ay makakatulong sa iyo sa lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga emulsifiers ng pagkain. Nakakuha ka ng sakop. Matuto nang higit pa sa kung paano tayo magtutulungan.

Kumusta, ako si Lina mula sa Chemsino. Hayaan mo akong gabayan ka sa pamamagitan ng panghuli na pahina ng solusyon na ito.

Ako ang co-founder ng Chemsino. 15 taon na akong nagtatrabaho sa Chemsino. I -click ang pindutan ng sa ibaba upang malaman kung paano namin maibibigay sa iyo ang mga natitirang solusyon para sa pagkain emulsifier.

[!--lang.Check the Table of Contents--]

Sa misyon ng paggawa ng kakaibang pagkain, ang Chemsino ay patuloy na patuloy na pagbabago at isang walang tigil na nakatuon sa mga emulsifier ng pagkain.