Эмульгатор Lactem E472b Поставка пищевого сырья

ОПИСАНИЕ

Эфиры моно- и диглицеридов молочной кислоты. Это липофильный неионный белый порошок с кошерным сертификатом, имеющий более широкий диапазон применения. поверхностно-активное вещество. Белый порошок или хлопьевидные твердые вещества, называемые эфирами молочной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот, легко растворяются в горячем жире и маслах, нерастворимы в холодной воде и могут диспергироваться в горячей воде. Они могут эмульгировать, стабилизировать и увеличивать удержание воздуха, а также используются в тортах, кремах и других продуктах.

Эфиры молочной кислоты и моно-диглицеридов (Lactem)

Характеристики

Диетические свойства: растительная основа, без ГМО, без глютена, кето-безопасная.

Список ингредиентов: эфиры молочной кислоты и моно- и диглицеридов.

Аллерген(ы): Нет

Растворимость: диспергируется в горячей воде.

Получите бесплатное предложение сейчас

Chemsino Эфиры молочной кислоты и моно-диглицеридов

Являясь одним из ведущих поставщиков пищевых эмульгаторов в Китае, Chemsino занимается исследованиями и разработками моно- и диглицеридов молочной кислоты для различного применения уже более 16 лет.

Наш сервис включает в себя не только высококачественную продукцию, но также мы имеем сертификат RSPO, прошли сертификат Halal & Kosher, сертификат ISO22000, ISO9001, качество продукции гарантировано.

Получите бесплатное предложение сейчас

Эфиры молочной кислоты и моно-диглицеридов (Lactem)

Эфиры моно- и диглицеридов молочной кислоты имеют более широкий диапазон применения и представляют собой липофильный неионный белый порошок с кошерным сертифицированным поверхностно-активным веществом. Эмульгатор E472b представляет собой белый порошок или твердые хлопья, которые легко растворяются в горячем жире и маслах, нерастворимы в холодной воде и диспергируются в горячей воде.

Приложение :

Эфиры молочной кислоты, моно- и диглицеридов в мороженом могут предотвратить образование крупных кристаллов льда, улучшить нежный и мягкий вкус, а также улучшить сохранение формы и стабильность.

В макаронных изделиях эмульгатор Lactem помогает улучшить структуру мякиша, замедлить затвердевание и продлить срок хранения.

В торте эмульгатор E472b увеличивает объем, улучшает текстуру и продлевает срок хранения.

Узнать больше > Запрос >

Свяжитесь с Chemsino, чтобы начать свой бизнес

Вся ваша конфиденциальность будет гарантирована.

Имя

электронная почта *

ТЕЛ./WhatsApp

Ваше сообщение *

Хотим поблагодарить Chemsino за качество предоставляемых услуг. Мы искренне ценим их эффективное и любезное обслуживание клиентов, уровень детализации и ответственности, которые они продемонстрировали в каждом проекте, а также то, как они ведут бизнес в целом.

Alexander Jr

С Ближнего Востока