Стеароиллактилат кальция (CSL) Производитель и поставщик

ОПИСАНИЕ

В горячих маслах и жирах стеароил лактилат кальция (CSL) хорошо растворим. CSL E482 представляет собой анионный порошок или твердый эмульгатор в форме хлопьев со значением ГЛБ 6,7, который может растворяться в горячих маслах и жирах и диспергироваться в горячей воде. Стеароил-2-лактилат кальция можно использовать для эмульгирования, устойчивости к старению, обогащения глютена и сохранения свежести мучных изделий, таких как хлеб, хлеб на пару, лапша, лапша быстрого приготовления и пельмени.

Характеристики

Диетические свойства: растительная основа, без ГМО, без глютена, кето-безопасная.

Список ингредиентов: стеароил лактилат кальция и натрия.

Аллерген(ы): Нет

Растворимость: диспергируется в горячей воде.

Получите бесплатное предложение сейчас

Хемсино стеароил лактилат кальция

Поставщик пищевых эмульгаторов Chemsino в Китае занимается исследованиями и разработками стеароиллактилата кальция (CSL) для различных применений уже более 16 лет.
Наш сервис включает в себя не только высококачественную продукцию, но также мы имеем сертификат RSPO и прошли сертификаты Halal & Kosher, ISO22000 и ISO9001, качество продукции гарантировано.

Получите бесплатное предложение сейчас

Стеароиллактилат кальция (CSL)

Стеароил лактилат кальция можно использовать в мучных изделиях, включая хлеб, паровой хлеб, лапшу, лапшу быстрого приготовления и пельмени, для эмульгирования, устойчивости к старению, обогащения глютеном и сохранения свежести.

Приложение :

Стеароил лактилат кальция может эффективно повысить упругость, жесткость и газоудерживающую способность теста, снизить степень его размягчения, увеличить объем хлеба и парового хлеба, а также улучшить его организацию и структуру.

В случае с печеньем стеароил-2-лактилат кальция может упростить его извлечение из форм и добиться желаемой однородной формы, четкой слоистости и хрустящего вкуса.

Узнать больше > Запрос >

Свяжитесь с Chemsino, чтобы начать свой бизнес

Вся ваша конфиденциальность будет гарантирована.

Имя

электронная почта *

ТЕЛ./WhatsApp

Ваше сообщение *

Хотим поблагодарить Chemsino за качество предоставляемых услуг. Мы искренне ценим их эффективное и любезное обслуживание клиентов, уровень детализации и ответственности, которые они продемонстрировали в каждом проекте, а также то, как они ведут бизнес в целом.

Alexander Jr

С Ближнего Востока