| ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
| Общий моноглицерид | ≥ 95 | % |
| Свободная кислота | ≤ 2,5 | % |
| Температура плавления | 60-70 | ℃ |
| Йодное число | ≤ 3,0 | % |
| ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | ||
| Мышьяк Меркурий Кадмий Тяжелые металлы |
≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0001 ≤ 0,0005 |
% % % % |