Моностеарат глицерина (GMS) E471 Производитель и поставщик

ОПИСАНИЕ

Моностеарат глицерина или моностеарат глицерина, широко известный как GMS, представляет собой моноглицерид, обычно используемый в качестве эмульгатора в пищевых продуктах. Эмульгатор GMS имеет форму белого хлопьевидного ИЛИ порошка без запаха и сладкого вкуса, который гигроскопичен. С химической точки зрения моностеарат глицерина для выпечки представляет собой сложный эфир глицерина и стеариновой кислоты, который также используется в качестве гидратирующего порошка в формулах для упражнений. Область применения моностеарата GMS глицерина широка. Если вас интересует эмульгатор E471, свяжитесь с нами, чтобы получить конкурентоспособную цену моностеарата глицерина и бесплатные образцы.

Характеристики

Диетические свойства: на растительной основе, без ГМО, без глютена, кето-безопасно.

Список ингредиентов: моностеарат глицерина.

Аллерген(ы): Нет

Растворимость: диспергируется в горячей воде.

Получите бесплатное предложение сейчас

Хемсиномоностеарат глицерина

Компания Chemsino гордится тем, что ее признают одним из ведущих поставщиков пищевых эмульгаторов. Имея более чем 16-летний опыт работы, мы постоянно занимаемся исследованиями и разработками эмульгаторов моностеарата глицерина для широкого спектра применений.

Chemsino предлагает широкий спектр вариантов моностеарата глицерина e471, которые удовлетворяют различные потребности промышленности. От степеней высокой чистоты GMS от 40, 52, 60 до 90% до GMS в форме хлопьев, жидкости и таблеток — мы удовлетворим ваши потребности в эмульгаторах моностеарата глицерина. Наши предложения также включают высокое йодное число GMS для тех, кто нуждается в продукте более высокого качества. Наш сервис включает в себя не только высококачественную продукцию, но и технологическую поддержку, которая помогает нашим клиентам улучшить свою продукцию с помощью нашего максимума глицерилмоностеарата.

Получите бесплатное предложение сейчас

ГМС высокой чистоты 90%

GMS High Purity 90% — это высококачественный и высокоэффективный пищевой эмульгатор, обладающий функциями эмульгирования, диспергирования, стабилизации, вспенивания, пеногасления и предотвращения старения крахмала. Это признанная во всем мире нетоксичная, безвредная, безопасная и высококачественная пищевая добавка. Дистиллированные моноглицериды получают из сертифицированных кошерных материалов для более широкого использования.

Приложение :

В мороженом e471 может предотвратить образование крупных кристаллов льда, усилить нежный и мягкий вкус, а также улучшить сохранение и стабильность формы.

В макаронных изделиях моностеарат глицерина в пищевых продуктах помогает улучшить структуру мякиша, замедлить затвердевание и продлить срок хранения.

В жмыхе эмульгатор глицерилмоностеарат увеличивает объем, улучшает текстуру, продлевает срок хранения.

Узнать больше > Запрос >

GMS порошок Моно-диглицериды GMS40/GMS40 SE/GMS52/GMS60

Моно- и диглицериды являются ключевыми ингредиентами хлебобулочных изделий, которые производятся путем сочетания жиров или масел с глицерином. Эти поверхностно-активные вещества широко используются в качестве эмульгаторов, обеспечивая гладкое и равномерное смешивание и текстуру хлеба и кондитерских изделий. В частности, эмульгатор GMS доказал свою высокую эффективность в смягчении крошек и улучшении общей текстуры хлеба и булочек.

Приложение :

Снижение межфазного натяжения вода-нефть.

Улучшение дисперсии и включения сухих и жидких ингредиентов.

Увеличение аэрации жидкостных эмульсий.

Улучшенная стабилизация пены (воздушной/водяной эмульсии).

Модификация жировых кристаллов.

Узнать больше > Запрос >

GMS Flake // Хлопья моностеарата глицерина

Chemsino GMS в хлопьях представляет собой жирную кислоту, полученную из растительного масла, и является выдающимся эмульгатором, который предлагает множество преимуществ и заслуживает использования в средствах личной гигиены, косметике и пищевой промышленности.

Приложение :

Это отличный увлажняющий крем, который помогает повысить эффективность ваших продуктов.

Это сбалансирует pH вашего продукта и увеличит срок его хранения.

При добавлении в такие средства для макияжа, как тушь, тональный крем или кремовые румяна, продукт не скатывается с кожи.

Узнать больше > Запрос >

GMS Liquid/Жидкий моностеарат глицерина

Chemsino Liquid GMS представляет собой моно- и диглицериды жирных кислот из олеиновой или линолевой кислоты. Это своего рода маслорастворимый эмульгатор, используемый в пигментах и эфирных маслах, таких как смола куркумы, смола колючей золы и эссенция перца.

Приложение :

В натуральных пигментах и специях это может помочь улучшить стабильность, предотвратить расслоение и осаждение.

Обладает быстрой растворимостью и дисперсией.

В продуктах здравоохранения он обладает отличными эмульгирующими свойствами, а также содержит ненасыщенные жирные кислоты, необходимые организму человека. Его можно разложить на олеиновую кислоту и линолевую кислоту in vivo, играя особую роль в здравоохранении.

Узнать больше > Запрос >

Таблетки GMS/ Таблетки моностеарата глицерина

Чтобы удовлетворить требования окружающей среды, фреоновый пенообразователь необходимо заменять постепенно. Таблетки GMS/ Таблетки моностеарата глицерина – пенообразователь для полиэтилена и полистирола. Он действует намного лучше, если его смешать с бутаном. Продукты, покрытые таблетками GMS / Таблетки моностеарата глицерина, отличаются гладкой и чистой поверхностью и отсутствием сжимаемости.

Приложение :

Для предотвращения образования и накопления статического электричества.

Для снижения вязкости расплава полимера.

Для увеличения текучести.

Узнать больше > Запрос >

GMS Высокое йодное число

Йодное число (IV) — это показатель ненасыщенности, который является наиболее важной аналитической характеристикой масла. GMS Chemsino с высоким йодным значением, который содержит достаточное количество ненасыщенных компонентов и обладает лучшей вододиспергирующей способностью, может наилучшим образом использоваться в пищевой промышленности, особенно в хлебобулочных изделиях.

Приложение :

Улучшите внутреннюю структуру хлеба, чтобы хлеб оставался мягким.

Продлите срок годности.

Сохраняйте влажность хлебобулочных изделий и улучшайте вкусовые ощущения.

Узнать больше > Запрос >